Cata de Mundovino.net: Faustino crianza 2.015
Bodega: Faustino
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
Variedades: tempranillo
Crianza: 14 meses en roble americano.
Graduación: 13,5 %vol
Cata:
Vino de color cereza, capa baja, limpio y brillante. La intensidad en nariz es alta, con aromas a fruta roja y negra fresca, ademas de notas especiadas dulces, junto a un fondo balsámico y tabaco. La entrada en boca es amplia, redonda, golosa, de largo recorrido y post/gusto afrutado/canela.
Temperatura de servicio: 16-18ºC
Maridaje:
cualquier tipo de carne. Setas a la plancha. Algunos pescados de mucho sabor o grasos, como atún o bacalao. Quesos emmental o gruyere. Bueno con arroz con setas.
