div dir=”ltr” style=”text-align: left;” trbidi=”on”div class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%; text-align: justify;”bLa selección fue realizada a través de una cata a ciegas entre 1.400 etiquetas./b/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://1.bp.blogspot.com/-KLS8CWe_Xec/Tte-pSrkz7I/AAAAAAAADis/S2_ClBBXmyg/s1600/Alfredo+Roca+Dedicaci%25C3%25B3n+Personal+Chadonnay.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”400″ src=”http://1.bp.blogspot.com/-KLS8CWe_Xec/Tte-pSrkz7I/AAAAAAAADis/S2_ClBBXmyg/s400/Alfredo+Roca+Dedicaci%25C3%25B3n+Personal+Chadonnay.jpg” width=”283″ //a/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%; text-align: justify;”Dicha elección resalta aún más cuando se tiene en cuenta que es resultado de un arduo trabajo de “cata a ciegas”, en torno a unas 1400 etiquetas. nbsp;El nbsp;bChardonnay Dedicación Personal /bdenbsp; Alfredo Roca figura como uno de los 100 mejores del país, según la guía Austral Spectator./divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%; text-align: justify;”br /a name=’more’/abr //divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%; text-align: justify;”span lang=”ES-AR”bAlfredo Roca Dedicación Personal Chardonnay 2010/b es un vino blanco realizado con uvas 100% chardonnay. Una de las características destacables que hacen de este vino, complejo e intenso, es que su fermentación se realiza en barricas nuevas de roble americano y francés de tostado medio, en una cava con temperatura controlada con una posterior guarda en contacto con lías de 8 meses. Dicho proceso de elaboración da como resultado este vino de color dorado con tonos verdosos, muy atractivos y de gran complejidad en sus aromas y sabores./span/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%; text-align: justify;”br //divdiv class=”MsoNormal”span lang=”ES-AR”bPrecio: $81,00/b/span/divdiv align=”center” class=”MsoNormal” style=”text-align: center;”br //divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”ispan lang=”PT-BR”Características Analíticas:o:p/o:p/span/i/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”span lang=”ES-AR”Alcohol/spanspan lang=”PT-BR”:nbsp; 13,20 % v/v.o:p/o:p/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”span lang=”ES-AR”Acidez total: 5,02 g/l (expresado en ácido tartárico)/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”span lang=”ES-AR”Acidez volátil: 0,45nbsp; g/l (expresado en ácido acético)/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”span lang=”ES-AR”Extracto seco: 17,39 g/l/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”span lang=”ES-AR”Azúcares reductores totales: menos de 1,70 g/l/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”SOsub2/sub Total: 65,0 ppmo:p/o:p/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”pH: 3,40/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”br //divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”bFelicitaciones, se trata de un vino realmente exquisito, y con una muy buena relación calidad/precio./b/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”bSilvia Ramos de Barton/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”line-height: 150%;”bDirectora del BLOG de Vinos/b/div/divdiv class=”blogger-post-footer”El Blog de Vinos es propiedad de “EL Arte del Vino”img width=’1′ height=’1′ src=’https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5368831709782011722-6360631005436861107?l=www.elartedelvino.com’ alt=” //div
