Científicos británicos de la Universidad de Northumbria están buscando voluntarios que deseen participar en experimentos cuyo objeto será estudiar el beneficio que aporta el vino sobre la actividad cerebral.
Adiós al mito de que tomar alcohol a diario en pequeñas dosis es bueno para la salud En general, los investigadores planean realizar dos pruebas, para las cuales están buscando a hombres de entre 50 y 70 años de edad y a mujeres de entre 18 y 35, informa el servicio de prensa de la institución docente. Durante el primer experimento se analizará la capacidad del resveratrol —una sustancia que se produce de manera natural en la piel de las uvas— de aumentar la circulación de la sangre en los vasos sanguíneos. Cada participante en este estudio será renumerado con 30 libras esterlinas —38, 9 dólares—. El segundo experimento pretende evaluar el beneficio de la bebida noble sobre la salud de los humanos y, particularmente, sobre la actividad cerebral. Este segundo test estará renumerado con 65 libras esterlinas (84,4 dólares).
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