ARAGÓN en ABIERTO | Laura López - Grabado (21/02/2012)

En Almudévar (Huesca) cada familia tiene su bodega donde elaboran vinos y vinagre de forma artesanal. Reportaje de Laura López. Copyright: AragónTV

Ochoa Corazón De Finca Montijo

Cata:

Presenta un bonito color rojo cereza, ribete teja, capa baja, limpio y brillante.

Intensidad alta, nariz con aromas a fruta negra en compota, notas a torrefactos y especias dulces, con un fondo balsámico bien ensamblado.

Entrada en boca voluminosa, tanino bien integrado, vino de largo recorrido, post-gusto afrutado/tostado.

16-18ºC

Este vino marida bien con carnes de cerdo, ternera, cordero a la parrilla o carne estofada y quesos curados.

ARAGÓN en ABIERTO | Laura López – Grabado (21/02/2012)