Ariyanas, nombre procedente de una antigua aldea árabe ubicada en la zona de la Axarquía malagueña.
Vinos procedentes de las viñas viejas en su mayor proporción de 50 a 90 años, rozando el cultivo biológico, donde el rendimiento se acerca al kilo por cepa, terruño pizarroso, de ahí se descifra las dimensiones y concentración de estos vinos.
Ficha de Ariyanas Naturalmente Dulce 2007
– D.O. Málaga
– 100% Moscatel de Alejandría
– naturalmente dulce
– 13º alcohol
– 0,5 lt. botella
Sobre este vino:
– Guía Peñín 2010: 91 puntos
– Medalla de plata ‘Premios Salón Internacional del Vino’ Iberwine Madrid 2008
Sobre el 2006:
– Jancis Robinson Purple Pages: 18 puntos ( sobre 20)
– Guía Peñín 2009: 91 puntos
– Medalla de oro en el Concurso Internacional de Vinos Andalucía 2007
– Medalla de plata ‘Premios Salón Internacional del Vino’ Iberwine Madrid 2007
– 1º Clasificado Premio Especial del Público, 9º Feria del Vino y de la Denominación de Origen
El Ariyanas Naturalmente Dulce es fresco, mineral y muy elegante. Espectacular equilibrio acidez-dulzor. Se bebe como aperitivo, o con postres de frutas como cítricos,melocotón, piña, y albericoque.
Servir a 10 ºC.
Restaurantes de Estrella Michelín que sirven los vinos Ariyanas:
España: SantCeloni**, Benazuza**, Tragabuches*, Coque*, Café de Paris*GB: Restaurant Gordon Ramsay***, Pied-a-Terre**, Le Manoir aux Quat’ Saisons**, The Square **, Tom Aikens*, The Savoy Grill GR*,Whitley Ridge*, Drake’s*.
Holanda: Oud Sluis***, De Librije***, De Bokkedoorns**, De Leest**
Bélgica: De Karmeliet***, Comme chez soi**, ’t Zilte**, Cuisinemoi*
Alemania: Hummer-Stübchen**, Résidence**
si quieres saber mas http://www.taninotanino.es/blogs/bodegas/tag/bodegas-bentomiz
http://www.enotecacropani.com/2008/06/bodegas-bentomiz-esencia-de-un-terruo.html