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    Cata del Grupo Mundovino: Príncipe de Viana Chardonnay Barrica 2015

    Bodega: Príncipe de Viana D.O./Zona: D.O. Navarra Variedades: Chardonnay Crianza: Fermentación en barricas de roble, permaneciendo el vino durante 2-3 meses en barrica. P.V.P.: 10 € Cata: De color amarillo limón, ribete verdoso, limpio y brillante. Presenta una nariz de intensidad alta, muy perfumada y golosa , aparecen aromas afrutados ( cítricos, tropicales) aromas a miel, vainilla, notas ligeras de herbáceos y hierbas de monte bajo. En boca es un vino de entrada muy amplia, muy goloso, untuoso, equilibrada acidez, largo recorrido y post-gusto afrutado/miel. Temperatura de servicio: 7-11ºC Maridaje: Marisco / pescado marinado / pescado a la brasa / platos de pasta / verduras / ensaladas / arroces

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    FINCA CONSTANCIA COMIENZA LA PODA DE SU VIÑEDO BIODINÁMICO

    Finca Constancia ha comenzado la poda de su viñedo biodinámico recuperando técnicas de viticultura ancestrales. Coincidiendo con la luna menguante y en su fase descendente, la bodega ha iniciado el trabajo de poda en las 15 hectáreas de viñedo biodinámico seleccionado para elaborar Finca Constancia Entre Lunas, un 100% Tempranillo elaborado siguiendo técnicas de viticultura biodinámica. Esta agricultura es una evolución de la ecológica y se basa en las teorías desarrolladas por el filósofo austriaco Rudolf Steiner, fundador de la antroposofía. La viticultura biodinámica entiende la vid, el suelo y su entorno como un sistema en equilibrio que evita, en lo posible, las intervenciones externas. Esta práctica considera el terruño…

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    Marcelo Desvalls, nuevo presidente de Qalidès, Terrers del Penedès

    La asociación de bodegas Qalidès ha elegido este viernes 20 de enero a su nuevo presidente en unas elecciones realizadas en la finca Santa Margarida d’Agulladolç, en el Alt Penedès. Se trata de Marcelo Desvalls, representante de la bodega Finca Viladellops, que sustituirá a Mireia Torres después de cuatro años en el cargo. Desvalls ocupará la presidencia los próximos dos años y se convertirá en el tercer presidente en la historia de Qalidès, nacida el año 2004 y conformada en la actualidad por catorce bodegas familiares. Marcelo Desvalls es el propietario de Finca Viladellops, una bodega que está vinculada a la historia del Castillo de Olèrdola. Desde el 2007 tiene…

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    La App Riojawine premiada en Fitur como ‘mejor aplicación en turismo cultural y enogastronómico’

    La App Riojawine ha obtenido el premio a la mejor aplicación turística nacional en la categoría de turismo cultural y enogastronómico en la cuarta edición del concurso para aplicaciones turísticas para móviles, “The AppTourism Awards”, organizado por SEGITTUR, organismo adscrito al Ministerio de Industria, Energía y Turismo, y FITUR, una de las principales ferias de turismo del mundo. El jurado, presidido por SEGITTUR y formado por The Appdate, Made in Möbile y Fitur, ha seleccionado a las ganadoras entre cerca de cien aplicaciones inscritas al concurso y ha explicado que el galardón otorgado a la App Riojawine es un reconocimiento “por ofrecer una información muy completa, atractiva y práctica sobre…

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    Tim Atkin respalda a las Bodegas Familiares de Rioja

    El prescriptor británico selecciona los vinos de Juan Carlos Sancha y Finca La Emperatriz, entre los mejores del año La pequeña y mediana bodega riojana protagoniza su “Rioja 2017 Special Report” Logroño, 20 de enero de 2017.-Tim Atkin, uno de los prescriptores vitivinícolas más reputados y conocedores de Rioja a nivel internacional, respalda la calidad de los vinos, el compromiso y la filosofía de trabajo de las Bodegas Familiares de Rioja en su segundo informe anual sobre la región vitícola. Atkin completa con este nuevo trabajo el primer análisis sobre la principal denominación de origen española que publicó el año pasado y en el que, por primera vez, un crítico…

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    SANDARA cosecha grandes éxitos.

    Los espumosos de Vicente Gandía han experimentado una evolución meteórica desde su lanzamiento en 2014. SANDARA, la gama de vinos espumosos bajos en alcohol de Vicente Gandía se ha convertido en una referencia dentro del sector vinícola y ha creado una categoría propia, algo muy dificil de conseguir para cualquier marca. Su carácter fresco y delicado hace que el consumidor pida estos vinos por su nombre y esto hace que Sandara sea cada vez más una marca más popular. Sandara se comercializa ya en 41 países teniendo únicamente un recorrido de 3 años en el mercado. Ha alcanzado la cifra de 1,3 Millones botellas vendidas en todo el mundo en…

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    Cerca de 200 personas han puesto sus deseos en la viña de Valtravieso

    A través de la campaña #TuAlmaEnMiVino los seguidores de las redes sociales de la bodega han escrito sus deseos para el 2017, que se han colocado en etiquetas en las viñas de Valtravieso La campaña #TuAlmaEnMiVino, que se realizó en las redes sociales de Bodegas Valtravieso (Facebook, Twitter e Instagram) durante el mes de diciembre y los primeros días de enero, ha concluido con la escritura de los deseos de cerca de 200 personas que han participado desde diferentes puntos de España. Cada uno de los deseos se han escrito a mano y se han colocado en uno de los viñedos más viejos de Valtravieso, del que saldrán las uvas…

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    Cueva de la Culpa y Cepas Viejas siguen liderando los reconocimientos a Bodegas Murviedro

    · Cueva de la Culpa y Cepas Viejas entran en el cuadro de honor de los vinos con mayor puntuación de la Comunidad Valenciana de la Guía Repsol. La bodega consolida su posicionamiento en el ranking de la WAWWJ al cierre del ejercicio La guía Repsol coincide con las publicaciones de ABC y Vivir el Vino al otorgar a Cueva de la Culpa 2012 y Murviedro Cepas Viejas las puntuaciones más altas de la bodega. Murviedro Cepas Viejas 2013 y Cueva de la Culpa 2012, con 91 puntos y 93 puntos respectivamente, entran así en el cuadro de honor de los vinos españoles con mayor puntuación, según la valoración de…

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    JAVIER SANZ VITICULTOR ARRANCA CON LA NUEVA AÑADA DE SU VINO EMBLEMÁTICO: JAVIER SANZ VERDEJO 2016

    Javier Sanz Verdejo es el vino más emblemático de la bodega, varietal y fiel a la uva verdejo y al estilo de elaboración propio de la bodega. En esta añada 2016 encontramos un gran potencial en nariz, con aromas referentes a la verdejo clásica, y con vinos muy equilibrados, sutiles y elegantes. La vendimia 2016 se caracterizó por una maduración lenta y algo tardía de las uvas, que alcanzaron una excelente maduración fenólica. Tras un exhaustivo trabajo en viticultura, se llevó a cabo la vendimia, y tras una mínima intervención en bodega, el vino se mantuvo durante meses en una intensa crianza en sus finas lías en depósitos de acero…

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    BODEGAS SINGULARES Y VINOS DE AUTOR EN ENOFUSIÓN 2017

    BODEGAS SINGULARES Y VINOS DE AUTOR EN ENOFUSIÓN 2017 · En Enofusión estará acompañado de Pazo Rubianes, Bodegas Santiago Roma, Bodegas Paco García y Viñedos y Bodegas Verum. · Bodegas Singulares & Vinos de Autor® es un proyecto de Wine Up! para acompañar a pequeñas bodegas en su labor comercial y marketing El próximo lunes 23 de enero se inaugura el congreso gastronómico más importante de España: Madrid Fusión y dentro de él, la 7ª edición de ENOFUSION, el espacio para el vino, que no puede faltar en la gastronomía. En la sala Londres, nº 29 está el stand de Bodegas Singulares & Vinos de Autor que se estrena en…

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    El “Quinta Couselo Selección 2011” de la bodega Quinta de Couselo nominado a Mejor Vino Blanco español del Año 2016.

    Verema.com, la comunidad de aficionados al vino y gastronomía de habla hispana más visitada del mundo, con más de 47.000 usuarios registrados, ha escogido el Quinta Couselo Selección 2011 de la D.O. Rías Baixas como uno de los 12 vinos que optan al premio de Mejor Vino Blanco Español del año 2016. El Quinta Couselo Selección 2011, un vino de la subzona del Rosal es además el vino de añada más longeva de todos los elegidos, demostrando una vez más la enorme vida y recorrido que tienen los vinos blancos gallegos de calidad con crianza. Esta nominación se une a los premios ya conquistados como la Medalla de Oro en…

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    Ontañón Reserva 2005 y Vetiver Viura 2014 seleccionados en el top 100 mundial

    Ontañón ha recibido una vez más el respaldo de la prensa internacional a su pasión por el buen hacer. Dos publicaciones de reconocido prestigio, Wine Enthusiast y Wine Spectator, han situado a Ontañón Reserva 2005 y Vetiver Viura 2014 respectivamente, en el top 100 de los mejores vinos del año a nivel internacional. Pocas son las bodegas españolas que cuentan con vinos seleccionados entre los mejores del mundo, una distinción a la pasión de Ontañón por las viñas y el vino que afianza el posicionamiento de esta bodega en el mercado internacional. Excelentes vinos de alta gama que nacen en el viñedo familiar y tienen una elaboración artesanal, adaptada a…