UN DÍA DE VENDIMIA EN PAGO DE LAS ENCOMIENDAS (Enoturismo) A HARVEST DAY IN PAGO DE LAS ENCOMIENDAS (Wine Tourism) Hola a Todos: El sábado pasado, 17 de septiembre, llevamos a cabo una jornada enoturistica sobre nuestra vendimia nocturna. En los siguientes enlaces podreis ver los videos de ese día, donde mostramos todas las partes del proceso de elaboración de nuestros vinos. Esperamos que os gusten los videos. Un saludo del equipo de Pago de las Encomiendas. Hi everybody: Last Saturday, September 17th, we carried out a wine tourism day about our night harvest. On the next links you will see the videos of that day, where we show of…
Vendimia Nocturna en Pago de las Encomiendas
Estimados Amigos: Pago de las Encomiendas está realizando en estos días su peculiar vendimia nocturna, manual y en cajas. El objetivo es evitar cualquier tipo de daño, oxidación o prefermentación en las uvas antes de su llegda a bodega. Donde se realizará una seleccíón manual y se elaborarán las uvas por gravedad directa. Pequeños pasos pero importantes a la hora de conferir las características diferenciables de nuestros vinos Nadir y Xentia. En el siguiente video podreis ver con más detalle cómo es nuestra vendimia nocturna. [youtube]http://www.youtube.com/watch?v=8nM-wY8FGis[/youtube] Si teneis la oportunidad, el próximo Sábado 17 de Septiembre, vamos a llevar a cabo una jornada enoturística en nuestra bodega. Empezaremos a las…
PAGO DE LAS ENCOMIENDAS Viñedos y Bodega
PAGO DE LAS ENCOMIENDAS Viñedos y Bodega Estimados amigos: Permítannos presentarnos. Somos la bodega Pago de las Encomiendas y estamos situados en Villafranca de los Barros – Badajoz – España. Somos una empresa joven que nació en 2007, en el corazón de Tierra de Barros, con el objetivo de elaborar vinos de calidad, con personalidad propia y reconocibles. Este proyecto familiar se terminó de cuajar en 2007 cuando se construyó la bodega, única bodega que elabora por gravedad directa en Extremadura, y lo que es más importante, el poder elegir entre 40 y 50 Ha, entre las más de 200 Ha de viñedo propio., para seleccionar las mejores uvas con…
