El ligero sabor a licor de esta receta la hará un postre excepcional, ideal para sorprender a todos después de una buena comida. Además, este bizcocho de chocolate y vino tinto es súper fácil de preparar y sólo requiere alrededor de una hora.
Ingredientes Para 12 porciones
3 huevos
110 gr de azúcar
150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
150 gr de cacao en polvo
150 gr de harina de trigo
75 ml de vino tinto
1 cucharadita de levadura
Azúcar glas para decorar
Preparación
Batir el azúcar con los huevos hasta que aumente el volumen. Agregar la mantequilla por partes, sin dejar de mezclar. Añadir el vino tinto. Luego, incorporar el cacao en polvo, la levadura, y la harina.
Engrasar un molde y verter la preparación, verificando que ésta sea homogénea. Hornear a 180⁰ C durante 40 minutos o hasta que pase la prueba del palillo. Dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas antes de servir.
Fuente.: Cocinayvino
