Catas bajo las estrellas, talleres de aromas, de maridajes y de vino y chocolate son las propuestas de la icónica bodega de Ribera del Duero para el periodo estival.
Gumiel de Izán, 4 de julio de 2018. – Bodegas Portia amplía su oferta de enoturismo este verano ofreciendo experiencias diferentes para superar las expectativas de los visitantes más exigentes.
Portia es el nombre de la séptima luna de Urano lo cual crea un vinculo entre esta bodega y el apasionante mundo de la astrología. La cata bajo las estrellas busca acercar el cielo a la tierra permitiendo que los participantes disfruten de cinco vinos y cinco tapas mientras observan el firmamento a través de un telescopio. Un experto en astroturismo les ayudará a identificar las estrellas, constelaciones y satélites.
El taller de vino y chocolate permitirá al visitante conocer los secretos del cacao y del vino buscando la armonía entre estos dos productos. El equipo de la bodega ha seleccionado cinco chocolates para catar junto a cinco vinos y poder descubrir las sensaciones organolépticas producidas al combinar dos alimentos tan diferentes y a la vez con tanto en común.
El taller de aromas es una experiencia ideal para despertar la sensibilidad olfativa y aprender a identificar los aromas de los vinos. Además se llevará a cabo un juego consistente en detectar grupos y familias de aromas cuyo ganador será elegido como “Nariz Portia” y premiado con un regalo.
Las catas maridadas ofrecen al visitante una selección de cuatro grandes vinos de bodegas Portia acompañados con la propuesta gastronómica que el equipo del Triennia Gastrobar ha elaborado especialmente para ellos con productos de temporada.
En todos los casos, antes de realizar la actividad, el visitante tendrá la ocasión de conocer mediante una visita guiada la bodega diseñada por Foster and Partners.
– Cata maridada: 6 de julio, 3 y 31 de agosto a las 19:00 horas.
– Taller de vino y chocolate: 13 de julio a las 17:00 horas.
– Portia bajo las estrellas: 14 de julio y 18 de agosto a las 20:30 horas.
– Taller de aromas: 21 de julio y 9 de agosto a las 11:00 horas.
