BODEGAS VINYES MORTITX EN MALLORCA (ISLAS BALEARES) La finca de Mortitx está situada en la Sierra de Tramontana de Mallorca, dentro del término municipal de Escorca, a una altura de unos 400 metros sobre el nivel del mar. En la arisca Sierra de Tramuntana se encuentran los viñedos de Mortitx,donde su altitud y microclima hacen que de las nobles variedades de uva que allí se cultivan se elaboren unos vinos de calidad, únicos y con una personalidad que los diferencia de todos los demás, fiel exponente del entorno que les ha visto nacer. Las Islas Baleares cuentan a partir del año 2006 con unos nuevos vinos, diferentes a todos los elaborados hasta ahora. Las tierras de la finca de Mortitx, con unos afloramientos mucho más antiguos que en el resto de la isla de Mallorca y con una climatología más severa y extrema (microclima propio), proporcionan una uva con unas características que no se pueden conseguir en ningún otro sitio. La finca de Mortitx está situada en la Sierra de Tramontana de Mallorca, dentro del término municipal de Escorca, a una altura de unos 400 metros sobre el nivel del mar. Vinyes Mortitx SA dispone de una extensión de 20 Ha. donde están ubicadas las bodegas y los viñedos de su propiedad. Estos terrenos, adquiridos en septiembre de 2001 por la citada sociedad, son cultivables en su totalidad. El suministro de agua proviene de dos embalses que forman parte de la propiedad, situados dentro del torrente de Mortitx. El proyecto nació a partir de la idea de un b…/b
