Os pongo una Newsletter enviada por Daniel Fernández M. – ArgoteBodegas y Viñedos ARRANZ – ARGOTE
C/ Mayor Alta, nº
4326370 Navarrete – La Rioja
para que todos podamos conocer mas esta bodega y sus productos que ami me han resultado interesantes como ya comente el otro dia en el post de sus productos de vinoterapia, pero aqui os describo la bodega y su forma de trabajar que me parece muy correcta, enhorabuena por vuestro trabajo.
e-mail: daniel@vinoarar.com
http://www.vinoarar.comhttp//elblogdeunacepaarar.blogspot.com/http://elblogdeunacepaarar.blogspot.com/
Bodegas y Viñedos ARRANZ—ARGOTE
Ubicada en el corazón de La Rioja,dentro del Conjunto – Histórico de la Villa de Navarrete, en pleno Camino de Santiago, los peregrinos pasan caminando justo por encima del calado
de nuestra bodega, Bodegas y Viñedos ARRANZ –
ARGOTE.
Posiblemente sea la bodega más pequeña de la Denominación de Origen Calificada
Rioja.
Ubicada en el corazón de La Rioja,dentro del Conjunto – Histórico de la Villa de Navarrete, en pleno Camino de Santiago, los peregrinos pasan caminando justo por encima del calado
de nuestra bodega, Bodegas y Viñedos ARRANZ –
ARGOTE.
Posiblemente sea la bodega más pequeña de la Denominación de Origen Calificada
Rioja.
Elaboramos un único vino por añada, comercializado bajo la marca ARAR, donde tradición y modernidad se funden para crear un vino de Alta Gama, con una producción
muy limitada y exclusiva (entorno a 6.000 botellas año).
Cultivando nuestros viñedos familiaresmuy antiguos, con una elaboración especial para extraer todo elpotencial de nuestras uvas, y una crianza en barricas nuevas de roble francés en nuestro calado del siglo XV, creamos un vino de corte moderno que completa su crianzaen nuestra botella vanguardista que lo proteje de los rayor UVA, y que vestimos con nuestro anagrama
serigrafiándolo en el cristal.
Asimismo, contribuimos a fomentar el consumo moderado de vino por sus aspectos beneficiosos para la Salud y a divulgar la Cultura del Vino.
muy limitada y exclusiva (entorno a 6.000 botellas año).
Cultivando nuestros viñedos familiaresmuy antiguos, con una elaboración especial para extraer todo elpotencial de nuestras uvas, y una crianza en barricas nuevas de roble francés en nuestro calado del siglo XV, creamos un vino de corte moderno que completa su crianzaen nuestra botella vanguardista que lo proteje de los rayor UVA, y que vestimos con nuestro anagrama
serigrafiándolo en el cristal.
Asimismo, contribuimos a fomentar el consumo moderado de vino por sus aspectos beneficiosos para la Salud y a divulgar la Cultura del Vino.
Un único vino por añada.
A la elaboración tradicional del vino hemos sumado modernas prácticas enológicas que consisten en extraer a las uvas de Viejas Cepas todo su potencial polifenólico, para obtener un vino único por añada, que comercializamos bajo la marca: ARAR, con personalidad propia y de gran calidad
A la elaboración tradicional del vino hemos sumado modernas prácticas enológicas que consisten en extraer a las uvas de Viejas Cepas todo su potencial polifenólico, para obtener un vino único por añada, que comercializamos bajo la marca: ARAR, con personalidad propia y de gran calidad
El viñedo procede de nuestros antepasados (abuelos y padres), es muy antiguo lo que
permite conjugar el binomio Baja Producción– Alta Calidad.
permite conjugar el binomio Baja Producción– Alta Calidad.
Las cepas al ser menos vigorosas producen racimos mas pequeños. Los granos son también mas pequeños, aumentando la superficie de pellejo en proporción a la de la pulpa.
La superficie foliar, por Cepa, expuesta al sol supera el 1,5 m2 por kilo de uva producido, lo que permite un mejor aprovechamiento de la radiación solar por la fotosíntesis en beneficio de maduraciones mas completas
La superficie foliar, por Cepa, expuesta al sol supera el 1,5 m2 por kilo de uva producido, lo que permite un mejor aprovechamiento de la radiación solar por la fotosíntesis en beneficio de maduraciones mas completas
La crianza en barricas se efectúa en barricas nuevas de Roble Francés. Las barricas son sustituidas cada 4 años por otras nuevas. La crianza en barrica no tiene un tiempo máximo marcado, pero si un mínimo que no será inferior a 13 o 14 meses. La finalización de la misma se decide por cata, cuando creemos que el vino ha alcanzado el punto optimo para
su embotellado.
su embotellado.
Hemos sustituido la tradicional botella bordolesa por una más vanguardista, limpia, de diseño italiano. Con un cristal mas oscuro, anti-rayos uva, para evitar que la luz afecte a nuestro
Vino ARAR.
Botella Vanguardista
Un buen vino como ARAR conquista de inmediato el paladar y el espíritu de los amantes del vino por su cuidada elaboración, textura y aromas, pero su éxito depende también del optimo diseño de su envoltura.
Por ello, en nuestro anagrama tratamos de plasmar con unos simples trazos y expresiones concisas, en un espacio mínimo, el alma de la bodega. Al mismo tiempo, vestimos nuestra botella, sustituyendo el papel por la serigrafía, con nuestro anagrama, directamente sobre el cristal. Por último, optamos por dar una vuelta más en el diseño al pasar los datos básicos
de la parte delantera (etiqueta) a la parte trasera (contra etiqueta)
Vino ARAR.
Botella Vanguardista
Un buen vino como ARAR conquista de inmediato el paladar y el espíritu de los amantes del vino por su cuidada elaboración, textura y aromas, pero su éxito depende también del optimo diseño de su envoltura.
Por ello, en nuestro anagrama tratamos de plasmar con unos simples trazos y expresiones concisas, en un espacio mínimo, el alma de la bodega. Al mismo tiempo, vestimos nuestra botella, sustituyendo el papel por la serigrafía, con nuestro anagrama, directamente sobre el cristal. Por último, optamos por dar una vuelta más en el diseño al pasar los datos básicos
de la parte delantera (etiqueta) a la parte trasera (contra etiqueta)
El vino de ARAR una vez que hemos decidido por cata que ha acabado la fase de crianza en barrica, se trasiega, no se hace clarificado y se le aplica un filtrado ligero, pasando
al embotellado manual.
El vino reposa en botella no menos de 14 meses antes de la salida al mercado. Esta se decide también por cata, cuando entendemos que esta en el punto optimo para su consumo.
al embotellado manual.
El vino reposa en botella no menos de 14 meses antes de la salida al mercado. Esta se decide también por cata, cuando entendemos que esta en el punto optimo para su consumo.
Con nuestra Línea de Cosmética:
VINOTERAPIA ARAR
Con los efectos beneficiosos para epidermis de los componentes que contienen nuestras uvas y que hemos concentrado en nuestra línea de cosmética
Vinoterapia ARAR:
· Antioxidante
· Antiarrugas
· Regenerativa
· Cicatrizante
· Hidratante
· Emoliente
· Relajante
· Desintoxicante
VINOTERAPIA ARAR
Con los efectos beneficiosos para epidermis de los componentes que contienen nuestras uvas y que hemos concentrado en nuestra línea de cosmética
Vinoterapia ARAR:
· Antioxidante
· Antiarrugas
· Regenerativa
· Cicatrizante
· Hidratante
· Emoliente
· Relajante
· Desintoxicante
al tema de precios el asunto es más complicado, dado que cada tienda tiene sus propios márgenes. En bodega es más económico si los clientes se hacen del Club ARAR.
