Hace un tiempo ya, casi un año y medio, que Hermes, bajo la forma de un somelier en un restaurante cercano a la Catedral de Burgos, me habló de este vino de Mahamud, Burgos; desde entonces, mis ansias de encontrarlo aumentaron hasta este día en el que por fin nos encontramos, y una botella de Buezo Varietales Crianza 2004 llegó a mi boca.
Bodegas Buezo Vendimia Seleccionada y Vinos de Guarda , inauguradas en 2008, se encuentran en el Pago de Valdeazadón, en Mahamud, al oeste de Lerma, y pertenece a la D.O. Arlanza; es una de las bodegas más modernas de esta D.O. y sus vinos pasan por ser, de acuerdo a guías y expertos, los mejores de la zona; cultivan uvas típicas de la zona como la tempranillo y la cabernet, pero también elaboran vinos con petit verdot, nattan y merlot, realizando coupages entre ellas para dar vinos muy alejados del canon normal de la ribera del Arlanza.
El vino esta formado por 50% tempranillo, 25% cabernet sauvignon y 25% merlot; es un crianza pero no dispongo del dato de los meses en barrica que este vino ha tenido antes de ver la luz; en copa tiene un vivo color rubí, capa media, brillante, sus aromas balsámicos y su fina madera lo hacen muy atractivo, juguetón, frutillos del bosque llenan la nariz, y luego en boca se confirma su poder, sobrio, intenso y con un paso de boca extremadamente suave y gentil, delicioso y aterciopelado. Un VINO de los mejores que he probado de Arlanza, sino el mejor.
R.
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