| Bodega: | Terra Remota |
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| Zona/D.O.: | D.O.Catalunya |
| Variedades: | Garnacha tinta |
| Elaboración: | La fermentación alcohólica es llevada a cabo bajo estricto control de temperatura y trabajada con pigeage que permite una delicada extracción de taninos. Se descuba a los pocos días para privilegiar la frescura y fluidez del vino final Luego del prensado el vino se mantiene en acero inoxidable para cuidar su expresión frutal y permitir un a delicada clarificación mediante decantación. Previo a ir a botella es delicadamente filtrado y estabilizado. |
Cata:
15-16 ºC
Este vino es muy versátil y por su carácter frutal casa muy bien con muchos platos, buen complemento con una parrillada de carne, sorprendente con su buena unión con la paella, si te decides por tomarlo con un queso te recomendamos un queso curado o semicurado.
