Catas

Cata de Mundovino.net: Gran feudo rosado 2.019

Bodega: Gran Feudo S.L.
D.O./Zona: D.O. Navarra

Elaboración: Tras mantener el mosto en contacto con los hollejos de 6 a 12 horas, se separa por gravedad y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.


Variedades:  Garnacha, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon .

Graduación: 13,50%vol

Cata:

Vino de color rosa fresa, limpio y brillante. Tiene una intensidad alta con predominio de fruta roja ( fresas) ademas de notas a chuches y pinceladas de cítricos. La entrada en boca es fresca, equilibrada acidez, medio recorrido y post-gusto afrutado.

Temperatura de servicio: 8-10ºC

Maridaje: sushi, arroces, pasta, legumbres, pescados y carnes blancas. Servirlo ligeramente frío.