Catas

Cata del grupo Mundovino

Albariño Gomariz X
Dia: 29/12/2011
Bodega: COTO DE GOMARIZ
Denominacion/zona: Ribeiro
Tipo de vino: blanco
Variedades albariño
Graduacion: 13.5 %vol.
Pagina web : http://www.cotodegomariz.com/
Gomariz X es un vino elaborado únicamente con las uvas de la finca “Penelas”. Se trata de una finca muy particular por su suelo de esquistos (xistos en gallego) y sus bancales orientados al sur.
La producción por planta no supera en ninguna cosecha 1 kg-1,5 kg. y su situación aislada de otras parcelas le permite ser tratada desde un punto de vista ecológico y respetuoso con el suelo y la biodiversidad.

Cata:

A la vista: amarillo pajizo intenso con ribete dorado e irisaciones verdosas, limpio, brillante.

Nariz: frutas blancas de hueso ( albaricoque-melocoton)y tropicales ( piña )ademas de notas a manzana verde, notas florales de fondo con evocaciones de hierbas aromáticas (lavanda y heno), notas dulces a bolleria, complejo, fragante, goloso, elegante.

Boca: vino pleno, amplio, post-gusto afrutado y floral, equilibrada acidez vino facil de beber.

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