Catas

Cata del Grupo Mundovino: FINCA LOS AZARES CABERNET-MERLOT 2007

Bodega: Bodegas Ayuso
Zona / Denominación De Origen: Villarrobledo/La Mancha
Variedades: Cabernet y Merlot.
Grado Alcohólico:13% vol.
Tipo de vino: Tinto con crianza

Cata:

A la vista: Color Rojo Rubi, limpio y brillante.

A la nariz: Nariz potente y compleja. Aromas a frutas rojas, con notas a torrefactos,
ademas de ciertas notas balsamicas Sobre un fondo delicado de tostados.

En Boca: es un vino con una entrada potente en boca, con tanino dulce, de largo recorrido y un post-gusto especiado y tostado.

Debe servirse a unos 17 ºC de temperatura y es perfecto acompañante de todo tiempo de carnes, asados, caza de pelo y pluma y quesos curados.

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