Catas

Cata del Grupo Mundovino: Hacienda Molleda Garnacha Roble 2015

Bodega: Hacienda Molleda

D.O./Zona: Cariñena

Variedades: Garnacha

Elaboración: Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Permanencia en barrica durante 3 meses.

Graduación: 14%vol.

Cata: 

Vino que presenta un precioso color granate cardenal con ribete violáceo, capa media, limpio y brillante. La nariz destaca por una media-alta intensidad, perfumada, nariz con aromas a frutas rojas, negras, con notas ahumadas y tostadas , con leves pinceladas a torrefactos y bombón en licor. En boca tiene una entrada amplia, fresca, de largo recorrido y post-gusto afrutado /tostado.

Temperatura de servicio: 16-18ºC

Maridaje:  Carnes rojas, arroz, jamón y quesos.

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