Cata del grupo Mundovino

El uno de septiembre nos reunimos para catar vinos riojanos procedentes de las bodegas Heredad Ugarte,vinos que nos sorprendieron muy gratamente.

Cosecha 2.007

Dia: 01/09/2010
Bodega: Heredad ugarte
Denominacion: La rioja
Tipo de vino: tinto con crianza, cosecha 2.007, semicrianza
Graduacion: 13.5
Variedades: 80% tempranillo y 20% garnacha
Crianza: 4 meses barica

Cata:

A la vista: rojo granate , brillante, capa baja
Nariz: vino muy aromatico, hay mucha fruta madura, fruta de arbol como el melocoton, tiene un fondo balsamico ( recuerdos avainillados ) tonos a regaliz de palo.
En boca: vino agradable, tierno, en boca nos recuerda a frutas maduras , el tanino esta bien pulido y es aterciopelado.
Valoracion: facil de beber

Crianza 2.007

Dia: 01/09/2010
Bodega: Heredad ugarte
Denominacion: La rioja
Tipo de vino: tinto con crianza, cosecha 2.007, crianza
Graduacion: 13.5
Variedades: 92% tempranillo y 8% garnacha
Crianza: 15 meses barica de roble americano y 6 meses en botella

Cata:

A la vista: cereza, limpio , brillante, capa media-alta, lagrima viva
Nariz: vino afrutado, ( mucha guinda y grosella ),
Tonos ahumados, balsamicos, mucho caramelo tofee, notas lacticas como el yogurt y el bizcocho.
En boca: vino corpulento, aterciopelado, carnoso, pleno, tanino dulce, en boca se nota esa fruta muy madura y los toques a lacteos y a café en grano
Valoracion: vino muy elegante

Dominio de Ugarte

Dia: 01/09/2010
Bodega: Heredad ugarte
Denominacion: La rioja
Tipo de vino: tinto con crianza, Dominio de Ugarte
Graduacion: 13.5
Variedades: 95% Tempranillo y 5 % Graciano
Crianza:12 meses en barrica roble americano y 24 meses en botella

Cata:

A la vista: picota, brillante y limpio
Nariz: Afrutado, mucha fruta roja, cerezas, guindas,reposteria (punk-cake ), caramelos de café, notas de madera muy bien integradas, aromas balsamicos, notas avainilladas, notas ahumadas como el tabaco, nariz compleja
En boca: vino untuoso, armonioso, largo, aterciopelado, elegante, notas tostadas, mucha fruta madura como las cerezas.

Valoracion: vino elegante

Martin Cendoya 2.006

Dia: 01/09/2010
Bodega: Heredad ugarte
Denominacion: La rioja
Tipo de vino: tinto con crianza, cosecha 2.006, Reserva, Martin Cendoya
Graduacion: 13.5
Variedades: ¿????????
Crianza: ¿????????????

Cata:

A la vista: Bermellon, limpio, Brillante
Nariz: muy muy afrutado, mucha fruta roja madura como fresas, grosellas, frambuesas, mucha manzana madura, notas de caramelo, bizcochos, toques a yogurt, fondo balsamico, ahumados, cafes, chocolate
En boca: un vino complejo, carnoso, con mucho cuerpo, es un vino de rza, armonico, taninos dulces, notas de chocolates, cafes, carmelo toffe..

Valoracion: un vino de raza