Bodega: Príncipe de Viana
D.O./Zona: D.O. Navarra
Variedades: Garnacha
Elaboración: Tradicional de maceración y sangrado, mediante el cual se separa el mosto de los hollejos por gravedad, sin prensado. De esta forma, se extrae la esencia del mosto, la lágrima, que contiene el aroma
Graduación: 13,0 % vol y sabor de la uva
P.V.P.: Menos de 5 €
Cata:
Vino que presenta un bonito color rosa fresa, limpio y brillante. La nariz es de intensidad media/alta con aromas a fruta roja fresca, notas florales junto a una punta de notas a cascara de cítricos. En boca es un vino con una entrada fresca, muy golosa, envolvente, equilibrada acidez, de largo recorrido y post-gusto afrutado/floral
Temperatura de servicio: 7-10ºC
Maridaje: Ensaladas, pastas y arroces, verduras, embutidos, carnes blancas, pescados y mariscos.
