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    El primer vino que llegó a América era de Huelva

    La primera partida de vinos que viajó a América procedía de la localidad onubense de Villalba del Alcor y fue comprada en el año 1494 para surtir a las diferentes carabelas que iban a cruzar el Atlántico un año después, en 1495. En una partida fechada en 1494 se señala que se compraron en Villalba del Alcor 420 arrobas de vino mosto, se llevaron a Sevilla en junio de 1495 y costaron 48 maravedíes. Y fueron las que en 1495 proveyeron a las carabelas que viajaron a América de los maestres Bartolomé Colín, Juan Lucero, Bartolomé de Leza, Fernando Pérez y las de Veraldi. La partida ha sido presentada en la Diputación…

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    Así es el anuncio de Freixenet para esta Navidad 2017

    Esta Navidad el famoso anuncio de Freixenet cumplirá 45 años y se aleja de las clásicas coreografías  para ofrecer un anuncio más cinematográfico en el que Ricardo Darín y Michelle Jenner, explican como debe realizarse un brindis. Además, los dos actores explicarán en las redes sociales cómo se debe hacer brindis. Ambos intérpretes presentaron este martes en Madrid el anuncio ‘El arte de brindar’, acompañados del director de la campaña, Kike Maíllo (la cuarta vez al frente de uno de los anuncios navideños de la bodega), el presidente del grupo Freixenet, José Luis Bonet, y el presidente de la agencia TBWA/España, Frutos Moreno (que por primera vez han asumido el…

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    Nace la mejor versión del aceite AUBOCASSA, la añada 2017/2018, fruto de una gran cosecha

    Nace la nueva cosecha de AUBOCASSA, la añada 2017/2018, la mejor versión del aceite hasta la fecha. Una añada abundante y de excelente calidad fruto de un clima óptimo donde no ha habido plagas ni enfermedades, con un cultivo fácil, con agua suficiente, una recolección temprana y buen tiempo.  El aceite AUBOCASSA, 100% arbequina, es miembro de Grandes Pagos de Olivar, la asociación de máximo nivel de aceites de oliva virgen extra. AUBOCASSA 2017/2018 es de color verde amarillento, de aspecto opalescente. Con un aroma muy intenso, a 5 cm de la copa se aprecian los aromas cítricos de piel de limón y hoja de limonero; y en nariz recuerda a hierbas verdes finas y…

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    Lleida se posiciona como destino turístico del vino y la gastronomía a través de la Ruta del Vino de Lleida

    El Patronat de Turisme de la Diputació de Lleida y la Denominación de Origen Costers del Segre han presentado hoy en Barcelona la Ruta del Vino de Lleida – El Viaje de los Sentidos. Una propuesta sin parangón con la que Lleida se posiciona como destino turístico de calidad del vino y la gastronomía. El acto, presidido por el Sr. Joan Reñé, presidente de la Diputació de Lleida; el Sr. Xavier Farré, presidente de  la DO Costers del Segre; y el Sr. Tomàs Cusiné, presidente de la Ruta del Vino de Lleida; ha acogido a una treintena de periodistas y personas influyentes del mundo del vino. Se ha desarrollado entorno a un almuerzo armonizado en…

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    EL QUESO PARA SANDWICH CENTRAL LECHERA ASTURIANA, MEDALLA DE BRONCE EN LOS WORLD CHEESE AWARDS

     El Queso para Sandwich Ahumado Central Lechera Asturiana ha conseguido la medalla de bronce en el campeonato mundial de quesos “World Cheese Awards” 2017, conocido popularmente como las olimpiadas de los quesos. De entre las 3.001 muestras de queso procedentes de todo el mundo, uno de los protagonistas de esta edición, celebrada en Tobacco Dock, Londres, ha sido el queso para Sandwich Central Lechera Asturiana, que se ha alzado con la medalla de bronce dentro de su categoría. Se trata de un queso ahumado al más puro estilo tradicional con madera de abedul sin corteza. El jurado del concurso, organizado por The Guild of Fine Food juzga los quesos presentados…

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    EL QUESO CABRALES CUEVA DEL MOLÍN, MEDALLA DE PLATA EN LOS WORLD CHEESE AWARDS

    El Cabrales más galardonado del certamen en la última década Noviembre 2017.- El Queso Cabrales Cueva del Molín ha obtenido la medalla de plata en el campeonato mundial de quesos “World Cheese Awards” 2017, uno de los eventos con más prestigio en el mundo quesero internacional. El concurso, organizado por The Guild of Fine Food el pasado fin de semana, ha recibido 3.001 muestras de queso procedentes de todo el mundo, que han sido analizadas por el jurado atendiendo a la corteza, el cuerpo del queso, su tonalidad, textura, consistencia y sabor. En esta edición del certamen celebrada en Tobacco Dock, Londres, y que es conocido popularmente como “las olimpiadas…

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    FUNDACIÓN CARLOS MORO DE MATARROMERA SE UNE A LA 5ª GRAN RECOGIDA DE ALIMENTOS

      El Banco de Alimentos ha puesto en marcha la gran recogida de alimentos en la que Matarromera donará productos de primera necesidad para ayudar a superar los 308.000 kg. Valbuena de Duero, Valladolid, 28 de noviembre de 2017 Bodegas Familiares Matarromera, a través de la Fundación Carlos Moro de Matarromera, se suma a la campaña “Cuento Contigo” puesta en marcha por el Banco de Alimentos para ayudarles a superar los 308.000 kg. Se convierte así en una empresa colaboradora estableciendo en su sede, la Bodega Emina Ribera, como centro de recogida de alimentos que pueden donar clientes, visitantes, proveedores, empleados así como la propia empresa desde ayer y hasta…

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    PROTOS LIDERA LA VENTA POR MARCAS DE VINO EN ESPAÑA EN LOS ÚLTIMOS TRES MESES

    La consultora Wine Intelligence firma los resultados de este estudio que posiciona a Protos como la marca más recomendada por los consumidores.     Noviembre 2017 – Según el informe, Protos es la marca de Ribera Duero que consigue un mayor porcentaje de conversión a compra en el último trimestre (26%) de entre las más de 60 firmas de vino analizadas en ese periodo. Con ello Bodegas Protosse acerca al final del presente ejercicio, poniendo el broche de oro al año en el que conmemora su 90 aniversario. El estudio arroja otros datos que confirman el buen estado en el que se encuentra su reputación, puesProtos también es líder en el ranking de las marcas…

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    Familia Torres presenta su brandy más exclusivo: Reserva del Mamut, 1985

    Es una edición muy limitada de 999 botellas únicas, numeradas y acabadas a mano Se ha elaborado con la variedad de uva parellada y envejecido durante más de 30 años en roble francés Vilafranca del Penedès, 28 de noviembre del 2017.- “Reserva del Mamut es una joya de la maestría de la destilación y del tiempo”. Así define Miguel Torres Maczassek, quinta generación de la Familia Torres, el brandy más exclusivo que ha elaborado la bodega desde que se inició en el arte de la destilación en 1928. Reserva del Mamut es un brandy para coleccionistas del que se producirán únicamente 999 botellas, hechas de manera artesanal con acabados en oro…

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    TOBÍA SELECCIÓN DE AUTOR 2015

    Tobía Selección de Autor 2015 es la última novedad que el espíritu inquieto e innovador de Oscar Tobíapresenta al mercado. Un vino que ofrece una visión mucho más personal y que representa un paso importante en la evolución de esta línea de vinos ‘premium’, para la que su autor elige aquellos viñedos con los que se siente más identificado. Como afirma Oscar Tobía, “mi reto en cada vendimia es conseguir un nuevo avance en la búsqueda de la excelencia”. Con esta nueva propuesta, que toma el relevo de Tobía Selección y viene avalada con la Medalla de Oro obtenida en Mundus Vini (92 puntos), Oscar Tobía muestra una vez más su compromiso con…

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    PERNOD RICARD BODEGAS REAFIRMA SU COMPROMISO Y RESPONSABILIDAD SOCIAL CON LA RENOVACIÓN DE LA CERTIFICACIÓN IQNET SR10

    San Sebastián, 28 de noviembre de 2017.- Pernod Ricard Bodegas ha renovado la certificación del Sistema de Gestión de la Responsabilidad Social (RS) según la especificación IQNet SR10, consolidando su comprometido liderazgo en Responsabilidad Social y sostenibilidad. Pernod Ricard Bodegas fue la primera compañía vitivinícola y del sector alimentario del mundo en obtener en 2011 esta certificación que otorga laasociación internacional de certificación IQNet y AENOR, y con esta renovación refuerza su compromiso y su liderazgo a nivel mundial. IQNet SR10 es un modelo internacional de gestión y mejora para integrar la RS y la sostenibilidad en la estrategia y en la gestión empresarial. Se trata de una herramienta pionera que ayuda…

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    Fernando de Castilla lanza su nuevo vermut

    Bodegas Rey Fernando de Castilla, la pequeña bodega familiar jerezana reconocida por ofrecer los productos más selectos de Jerez, lanza su nuevo vermut natural, sin ningún aroma añadido, pero de una intensidad sorprendente. Fernando de Castilla recupera la centenaria tradición Jerezana de elaborar vermut con vinos de altísima calidad de Oloroso y Pedro Ximénez. Impregnado con 27 botánicos, este nuevo vermut de Fernando de Castilla presenta aromas cítricos de nuez de cola y clavo de olor envueltos en frutos secos y especias. Vestido de color caoba oscuro, en boca ofrece un mágico equilibrio entre dulzor y acidez con sabores especiados que se abren en un final intenso, con un delicado amargor. Se…