Presentacion Vega Las Cañas
Presentación Vega Las Cañas
Vinos con tradición
Recreación de las técnicas tradicionales de elaboración del vino en antiguos lagares que aún quedan en la Contraviesa
Primavera en Bodegas Ochoa
DOMINIO DE UYATA: El arte de hacer un buen vino
Nota a Gerónimo Antonetti, propietario de la Bodega Dominio de Uyata
La primavera en la bodega de alboloduy
LA PRIMAVERA EN MOGADOR
Bodegas Vegalfaro. Explicación de los filtrados para embotellar el vino
En este vídeo, Rodolfo Valiente explica el proceso de filtrado del vino, según los tipos de vino que elabora la bodega, antes del embotellado.
EL ALBILLO DE DÍAZ BAYO
Variedad de uva: 100% Albillo. Vendimia y elaboración: Vendimia seleccionada en cajas, refrigeración de la uva a 5ºC, doble selección de racimos y bayas. Fermentación alcohólica en barricas nuevas de roble húngaro. Crianza con battonage durante 9 meses en barrica de roble húngaro hasta su embotellado. FICHA DE CATA Color: amarillo intenso con reflejos dorados.Limpio y de potente lágrima. Aroma: la nariz es intensa, muy compleja. En un principio aparecen aromas de frutas blancas, manzana, piña, toques cítricos,recuerdos florales y un toque ahumado muy sutil que le aporta elegancia. A medida que evoluciona surgen recuerdos de hierba recién cortada entre los toques frutales. Boca: Largo, untuoso y voluptuoso. Vino amplio…
Dominio de Pingus
El proyecto Dominio de Pingus nació en 1995 de la mano del ingeniero agrónomo y enólogo Peter Sisseck, La bodega se encuentra situado en Quintanilla de Onésimo (Valladolid). Los viñedos son todos propios, de viñas viejas de más de 60 años de “Tinto fino”, localizados en el clima del pueblo de La Horra, a 850 metros de altitud, en el corazón de la “Ribera del duero”. La viticultura es ecológica desde 1995 y biodinámica desde 2002. Se elaboran dos vinos, Pingus y Flor de Pingus. Flor de Pingus nace del ensamblaje de 16 pagos diferentes, vinificado cada uno en su depósito de acero inoxidable de 4000 litros. Pingus nace del…
Carta de vinos
Riojas, Riberas, blancos, rosados, cavas… Bodega La Montaña cuenta con una amplia carta de vinos en la que elegir entre más de 40 referencias.
Feria de vinos en Holanda
El lunes, 3 de abril, se organizó en Rotterdam una presentación de vinos españoles. ALBAFLOR – VINS NADAL SL asistio a esta feria para apoyar el trabajo de su importador. En esta ferie asistieron diferentes bodegas de España, siendo Vins Nadal la única bodega de Mallorca y de Baleares. El evento estaba dirigido principalmente hacia restauradores, tiendas de vinos y hoteleros puesto que la gran mayoría de bodegas ya asisitían a la feria de la mano de un importador. Vins Nadal, presentó todos los vinos jóvenes Albaflor del 2010, el crianza y reserva Albaflor y también la gama 110. El hecho de trabajar con variedades autóctonas como el Mantonegro y…