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Corazon loco semi dulce de Bodegas Iniesta

Bodegas: Bodegas Iniesta
Pagina Web: Bodegas iniesta
D.O./ Zona: Manchuela· Vino Semi-Dulce
Tipo de vino: Vino Semi-Dulce
Variedades:100% Moscatel. Fecha de vendimia: Primera semana de Septiembre.
Fermentación
Breve maceración pelicular después de paso por “Boreal” 5 ºC. Fermentacion 15 días con levaduras seleccionadas en depósito de inoxidable con temperatura controlada, 13ºC. Parada de fermentación mediante paso por filtro tangencial.

Cata
Vino elaborado con la variedad moscatel, atractivo a la vista, color amarillo pálido con tonos verdosos. Intensidad aromática alta, con notas cítricas, flores blancas y pétalos de rosa. Muy sedoso en boca, complejo, elegante y fresco. Dulzor equilibrado y duradero.

Maridaje
Vino semidulce ideal para acompañar platos ligeros y aperitivos. Delicioso con postres.

Recomendaciones
Conservar a temperatura constante e inferior a 16ºC. Humedad de 70-75% y oscuridad. Temperatura de servicio: 4-7ºC.

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