En su jornada en Pazo Baión, el grupo de viticultores procedentes de la República Checa conocieron de primera mano el proceso de elaboración del exclusivo Albariño Pazo Baión.
Un grupo de viticultores procedentes de la República Checa visitaron la bodega Pazo Baión movidos por la curiosidad de conocer más de cerca el proceso de elaboración del Albariño Pazo Baión.
En su visita a la finca, los viticultores checos recorrieron los viñedos, en donde pudieron ver las singularidades de la finca, caracterizada por las diferentes orientaciones del viñedo, sus suelos graníticos y la elevada edad de las cepas. Ya en las instalaciones de bodega, mostraron gran interés por conocer el proceso de elaboración del Albariño Pazo Baión, que posee una crianza de seis meses sobre sus finas lías.
Durante su jornada en Pazo Baión, el grupo que provenían de diferentes bodegas del país europeo, quedaron sorprendidos ante la gran belleza paisajística y arquitectónica de la finca. Los viticultores de la República Checa solo tuvieron palabras de elogio para el Albariño Pazo Baión al que no dudaron en calificar de “exquisito” tras finalizar su degustación.
Esta visita refleja una vez más el interés que suscita el Albariño Pazo Baión tanto dentro como fuera de nuestras fronteras.
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