ORGANICO | BUENALMA | MALBEC FINCA DINAMIA es un emprendimiento ORGÁNICO Y BIODINÁMICO. Sus vinos son creados en armonía entre el cielo y al tierra, dejando al hombre interactuar sólo bajo métodos naturales. Permitiendo a la naturaleza expresarse, es ésta su misión para crear vinos. NOTA TÉCNICA VARIEDAD: Malbec 100% CERTIFICACIÓN: ARGENCERT ORGANICO 100% (IFOAM) APELACIÓN: Rama Caída, San Rafael, Mendoza. ALTURA SOBRE EL NIVEL DEL MAR: 750 mts. RENDIMIENTO: 70 qq. por hectárea. CONTROL: Ecológico de la producción para obtener mayor concentración y pureza de nuestros frutos. COSECHA: Manual en cajas de 20kg. FERMENTACIÓN: Cubas de acero inoxidable, con levaduras indígenas para exaltar las características del terruño, respetando en todo momento los estándares de la elaboración orgánica. MADURACIÓN: Paso por un blend de maderas roble durante 6 meses, luego estiba en botella. BOTELLAS: Ecológicas de menor espesor, para mejor reciclado del vidrio (línea Ecológica ECOVA). CORCHOS: Natural de calidad flor, producidos bajo métodos sustentables, certificados por organismos europeos para el cuidado del medio ambiente. CÁPSULAS: Certiticadas para el cuidado del medio ambiente de materiales y tintas ecológicas. CAJAS: Cartones reciclados de segundo uso. ANHÍDRIDO SULFUROSO: Menos de 50 partes por millón. NOTAS DE DEGUSTACIÓN Su color rojo rubí e intenso carácter frutal se obtienen desde el viñedo gracias a un manejo equilibrado del ecosistema, acompañado por la gran amplitud térmica …
