div dir=»ltr» style=»text-align: left;» trbidi=»on»div align=»center» class=»MsoNormal» style=»background: white; text-align: center;»bspan lang=»ES» style=»font-family: Tahoma; font-size: 14pt;»span style=»color: #990000;»LIBRO “ADN CHOCOLATE”o:p/o:p/span/span/b/divdiv align=»center» class=»MsoNormal» style=»background: white; text-align: center;»bspan lang=»ES» style=»font-family: Tahoma; font-size: 14pt;»span style=»color: #990000;»de Ingrid Cuk/span/span/b/divdiv align=»center» class=»MsoNormal» style=»background: white; text-align: center;»bspan lang=»ES» style=»font-family: Tahoma; font-size: 14pt;»span style=»color: #990000;»br/span/span/b/divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://3.bp.blogspot.com/-Fj7dzyuUO5Y/UaVpld182rI/AAAAAAAAHNo/zHbiVBPzTOU/s1600/TAPA+LIBRO+INGRID+CUK+(2).jpg» imageanchor=»1″ style=»margin-left: 1em; margin-right: 1em;»span style=»color: #990000;»bimg border=»0″ height=»640″ src=»http://3.bp.blogspot.com/-Fj7dzyuUO5Y/UaVpld182rI/AAAAAAAAHNo/zHbiVBPzTOU/s640/TAPA+LIBRO+INGRID+CUK+(2).jpg» width=»456″/b/span/a/divbrdiv class=»MsoNormal» style=»background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-align: justify;»div style=»text-align: justify;»span style=»color: #990000;»bspan style=»font-family: Tahoma; text-align: left;»Ingrid Cuk por fin ya tiene su libro. Lo presentó el mes pasado ante prensa y amigos. quot;ADN Chocolatequot; está dirigido a emprendedores, amantes y amateurs del chocolate/spanst1:personname style=»font-family: Tahoma; text-align: left;» w:st=»on»./st1:personnamespan style=»font-family: Tahoma; text-align: left;» Fue ideado con el propósito de que resulte un texto de consulta amplio y completo y un manual fiel a la hora de formarse y capacitarse en el arte de la chocolatería/spanst1:personname style=»font-family: Tahoma; text-align: left;» w:st=»on»./st1:personname/b/span/div/divdiv class=»MsoNormal» style=»background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-align: justify;»br/divdiv class=»MsoNormal» style=»background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-align: justify;»div style=»text-align: justify;»span lang=»ES» style=»font-family: Tahoma;»span style=»color: #990000;»bBrinda la posibilidad de explorar el mundo del chocolate desde la semilla de cacao hasta las más diversas preparaciones clásicas e innovadoras, en un camino que abarca delicias como las trufas, los bombones dulces y salados, los Huevos de Pascua, el chocolate Bariloche, las tabletas… siempre haciendo hincapié en las técnicas, base de todo aprendizajest1:personname w:st=»on»./st1:personname El libro incluye además gráficos, mapas y variadas herramientas útiles para ilustrar la ciencia del chocolatest1:personname w:st=»on»./st1:personname/b/span/spanb style=»color: #990000; font-family: Tahoma;» /b/div/divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://1.bp.blogspot.com/-npaOyQ4lVHM/UaVq–rxoMI/AAAAAAAAHOA/fOWST_LFT9I/s1600/ingrid1.jpg» imageanchor=»1″ style=»margin-left: 1em; margin-right: 1em;»img border=»0″ height=»237″ src=»http://1.bp.blogspot.com/-npaOyQ4lVHM/UaVq–rxoMI/AAAAAAAAHOA/fOWST_LFT9I/s400/ingrid1.jpg» width=»400″/a/divdiv class=»MsoNormal» style=»background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-align: justify;»div style=»text-align: justify;»span lang=»ES» style=»font-family: Tahoma;»span style=»color: #990000;»bLas ideas, los consejos, las recetas, los tips y las fotografías recopiladas por Ingrid se confabulan para convertir al lector en el más devoto de los cómplicesst1:personname w:st=»on»./st1:personname o:p/o:p/b/span/span/div/divdiv class=»MsoNormal» style=»background: white;»span lang=»ES» style=»font-family: Tahoma;»span style=»color: #990000;»b /b/span/spanb style=»color: #990000; font-family: Tahoma; text-align: center;» /b/divdiv align=»center» class=»MsoNormal» style=»text-align: center;»bspan lang=»ES» style=»font-family: Tahoma; font-size: 14pt;»span style=»color: #990000;»Sobre la autora/span/span/bbspan lang=»ES» style=»font-family: Tahoma; font-size: 14pt;»span style=»color: #990000;» /span/span/b/divdiv class=»MsoNormal» style=»text-align: justify;»span lang=»ES» style=»font-family: Tahoma;»span style=»color: #990000;»bIngrid Cuk , Chef Chocolatier y Sommelier, es actualmente st1:personname productid=»la Directora» w:st=»on»la Directora/st1:personname de st1:personname productid=»la Escuela» w:st=»on»la Escuela/st1:personname del Chocolate que lleva su nombre, la primera escuela de su tipo del paísst1:personname w:st=»on»./st1:personnameTambién es la creadora del Club de Cata de Chocolate y del espacio de formación de Sommelier de Chocolatesst1:personname w:st=»on»./st1:personnameo:p/o:p/b/span/spanbrspan lang=»ES» style=»font-family: Tahoma;»span style=»color: #990000;»bst1:personname w:st=»on»/st1:personname/b/span/spanbr/div/diva href=»http://www.blogdevinosoriginal.com.ar/2013/05/el-libro-sobre-el-chocolate-de-ingrid.html#more»Leer más »/adiv class=»blogger-post-footer»El Blog de Vinos Original de Silvia Ramos de Barton es propiedad de «El Arte del Vino»/div