Video explicativo del PCR Real Time: herramienta para detectar, identificar y cuantificar los microorganismos de la uva, el vino y la bodega en tiempo real. Primeras aplicaciones disponibles: Brettanomyces, Zygosacharomyces, Acetobacter, gluconobacter, Lactobacillus y Pediococcus. … PCR Microbiología Enomaq
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