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En Bodegas SOBREÑO, han comenzado la vendimia

La maduración de la uva de esta campaña ha venido marcada por la climatología del año, que ha sido particularmente seca.

La uva ha llegado al final de la maduración en condición óptima y con excelente calidad.

Los reconocimientos en campo de los últimos días han permitido comprobar el equilibrio de la uva, así como la gran carga de polifenoles que tiene

Se prevé una duración de vendimia de 18 días, en función de cómo evolucione la climatología.

La recolección se realizará de forma manual, con esmero y cuidado.

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