Bodegas Ismael Arroyo S.L. es una bodega familiar que se encuentra ubicada en la localidad burgalesa de Sotillo de la Ribera, en el corazón de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Bodega fundada en el año 1979, cuando todavía no existía una denominación de origen, Ismael luchó junto con un reducido número de personas para crear esta Denominación de Origen Ribera del Duero, la cual se formó en el año 1982.
La tradición de elaborar vino se ha transmitido de generación en generación en la familia de Ismael Arroyo desde hace 400 años.
De hecho, la bodega conserva un documento que acredita como Elpidio Arroyo, padre y abuelo paterno de la actual generación, obtuvo un premio en el año 1948 en el “Gran concurso de Vinos Tintos y Claretes de la Ribera del Duero”.
Una copa y 500 pesetas fue el premio obtenido en el año 1951 (1º Premio Concurso de Vinos Comarcal) por Vidal Callejo, abuelo materno de la actual generación.
Otros documentos importantes que conserva la bodega son un diploma de 1ª clase por el vino, otorgado en el año 1902 y dibujado a plumilla por el grabador Isidro Gil.
Un documento del año 1787 de los diezmos o impuestos que se pagaban sobre el vino a la villa, la iglesia, el cabildo y el curato.
- Filosofía de la Bodega/ Como os diferenciáis de las demás bodegas
Elaboramos vinos bajo la D.O.Ribera del Duero, tenemos la gran ventaja de que nuestros vinos realizan la crianza en una bodega subterránea del siglo XVI a una temperatura constante durante todo el año de 12ºC y ahí permanecen en sus botelleros hasta su salida al mercado
- Como os definiríais…tradicional o modernista o una mezcla de las dos cosas.
Bodega tradicional
- Defina vuestros vinos
Elaboramos vinos monovarietales, 100% Tinta del País que es la esencia de la Ribera del Duero.
Vinos jóvenes, vinos con 6 meses de barrica, vinos de Crianza, Reserva y Gran Reserva. Son vinos con carácter, cuerpo y altos niveles de color.
Nuestros vinos tienen un desarrollo muy lento debido a la temperatura constante de la bodega durante todo el año, 12ºC. Son vinos muy concentrados que tienen un gran futuro.
Solamente se elaboran vinos de Reserva VS y Gran Reserva los años de cosechas Muy Buenas o Excelentes, y en cantidades limitadas.
- ¿Tienen un publico definido ?
Clientes con una edad bastante amplia de 40 a 80 años.
- ¿Sus vinos hacia que mercado van mas, hacia el nacional o el extranjero ?
En la actualidad más mercado internacional 65%, y resto mercado nacional.
- ¿Cómo creen que se encuentra en la actualidad el sector vitivinícola?
En España durante la crisis, hubo una enorme caída en el consumo del vino en bares y restaurantes y fue cuando hubo que buscar más mercados en el exterior. En la actualidad en España hay mucha competencia y a unos precios muy baratos.
En los últimos años el vino ha pasado de ser parte de la dieta a ser protagonista de consumo algo elitista y esto hay que hacerlo menos complicado. lo más importante es que te guste el vino y lo disfrutes en la mesa.
