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Entrevista de Mundovino a Casa Rojo

· Filosofía de la Bodega:
Casa Rojo lo forman un equipo de enólogos, sumilleres, periodistas, diseñadores… apasionados por el mundo del vino con un objetivo común: elaborar lo mejor de cada tierra. Bajo esa premisa Casa Rojo elabora vinos con uvas autóctonas españolas: Albariño en Rías Baixas, Verdejo en Rueda, Tempranillo en Rioja Alta, Tinto Fino en Ribera del Duero, Garnacha en Priorat, Trepat Xarel.lo y Parrillada en Pendes y Monastrell en Jumilla.

· Como os definiríais…tradicional o modernista o una mezcla de las dos cosas.
Nuestra razón social es CASA ROJO ENOLOGÍA CREATIVA. Nos consideramos modernos, algo rebeldes, pero a la vez respetando las tradiciones, la tierra, el campo, la vid. En un sector tan tradicional como el mundo del vino intentamos aportar nuevas ideas y conocimientos así como puntos de vista diferentes.

· Defina vuestros vinos.
Modernos, frescos, equilibrados, respetuosos con el medio ambiente. Perfectos para maridar con buenos amigos.

· ¿ Tenéis un público definido ?
Cualquier público que busque placer a la hora de beber un vino. no importan las edades.

· ¿ Vuestros vinos hacia que mercado van mas, hacia el nacional o el extranjero ?
Nacional por supuesto pero también internacional. Estamos ya en 36 países de todo el mundo: EEUU, Alemania, Uruguay, México, Corea, Hong kONG, Francia, Italia, UK, Holanda, etc etc.

· Proyectos para el 2016:
Inaugurar nuestra nueva bodega en Jumilla. Entre otros…

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