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Entrevista de Mundovino a Marques de Alcantara , la bodega del vino azul

Filosofía de la bodega:
Desde el principio teníamos clara una idea, teníamos que elaborar un producto novedoso, que aportase una imagen renovada del vino, y comenzamos a trabajar varias ideas con nuestro enólogo, hasta lograr un vino de excelente calidad que se diferencia del resto.

Cómo os definiríais…tradicional o modernista o una mezcla de las dos cosas: Estamos locos, pero queremos acercarnos a la gente joven, ya que muchos miran el vino como algo antiguo pasado de moda. Queremos llegar a esa juventud que no conoce la fuerza de la tierra y los viñedos. Ahora podrán degustar un vino delicioso, con personalidad propia, un vino que los identifique con su generación, que además de divertido es saludable gracias a la Antocianina, un potente antioxidante que se obtiene de la uva tinta, y que es la responsable directa de la coloración natural azul que hemos conseguido. Defina vuestros vinos: Hemos creado el vino azul con uva Chardonnay 100% por ser una de las más reconocidas mundialmente y más importante en la elaboración del Champagne y vino blanco. Es nuestro producto estrella, pero tenemos otros productos que lanzaremos más adelante que sorprenderán mucho.

¿Tenéis un público definido?:
No. El público es quien nos define a nosotros. Aunque se ha pensado para la juventud, sabemos que nuestro vino es apreciado por un amplio abanico de consumidores, tanto bebedores de vino habituales como esporádicos.

¿Vuestros vinos hacia que mercado van más, hacia el Nacional o el Extranjero? Tenemos todas las puertas abiertas. Marqués de Alcántara no conoce fronteras. Queremos estar presentes en todo el mundo.

Proyectos para el 2016:
Ser felices e impregnar nuestra felicidad a todo el que pruebe nuestros vinos.

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