Son pocos los momentos que permiten disfrutar de un buen vino tomado con sosiego.
Las cenas. Estas cenas de dos piden un vino de medio litro y que toda su cata sea un canto al amor.
Equinoccio se concibió para suplir esta necesidad, es un vino para compartir con quién amas, es un vino para regalar.
Su nombre Equinoccio indica el nacimiento de una estación que es el principio de la vida, la época de la siembre, época de crecimiento… un eje mágico que culmina con el siguiente Equinoccio, que es el de la madurez, el momento de recoger los frutas, es la siesga, es la vendimia, la recompensa.
Equinoccio 2007
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Utiel-Requena
VINIFICACIÓN
En depositos de acero inoxidable, con temperatura controlada a 28ºC.
La fermentación alcoholica duró 9 dias.
La fermentación maloláctica se realizó en depositos subterráneos.
CRIANZA
12 meses en barricas de roble frances y americano.
20 meses en botella.
ANALÍTICA
Variedades: 25 % Tempranillo 25% Cabernet Sauvignon 50% Garnacha tintorera
Grado alcohólico: 13,5 % Vol.
Acidez total: 5.30 gr/l
Acidez volátil: 0.45 gr/l
PH: 3.57
NOTAS DE CATA
Aspecto: Potente color picota, tonos violáceos; bien cubierto y destellos rubi.
Aroma: Frutos rojos maduros, torrefactos de regaliz y puromoro.
Sabor: Fresco, carnoso, cálido y estructurado, goloso y un muy agradable sabora a almendra amarga en su paso por boca.
PRESENTACIÓN
Botella: Cilíndrica alargada con un cuello muy alto y hombro estrecho.
Cápsula: Sin cápsula
Corcho: Sintético rojo
Etiqueta: Serigrafiada
Caja: Cartón Glasofonado (6.Bot)
mas informacion en http://www.ladrondelunas.es/
7 Comments
jprats
Hola,
de estos vinos tengo yo unas botellitas en mi bodega, a ver si un día de estos abro alguna (Eclipse o Ladrón de Lunas). Equinoccio creo que está elaborado por el enólogo y propietario de Vera de Estenas (Felix Martínez)y en la visita a su bodega vio algunas cajas vacías y plegadas para empaquetar este vino.
Beatriz
no se por quien esta elaborado, a mi me ha facilitado la informacion Fernando Martínez Relanzón,que por lo que veo es quien tu dices, cuando lo cates esperare tu nota de cata, sino he entendido mal este vino es una novedad en el mercado.
un saludo
Beatriz
jprats
Si tienes razón es Fernando no Felix, aunque son familia, no se si primos quizá. Este vino, Equinoccio, es de la saga Luna de Catay, Ladron de Lunas y Eclipse, éste último es el que tengo pendiente su cata.
Beatriz
hola:
has comentado hiciste visita a la bodega, ¿podrías poner una pequeña nota cuando tengas tiempo?
un saludo
Beatriz
jprats
Hola, no fue esta bodega la que visité, fue Vera de Estenas, que si que incluí un artículo en este portal, pero allí encontré en el almacen que nos enseñaron algunas cajas de esta otra bodega, he comentado que son familia pero son bodegas diferentes y fincas diferentes.
Beatriz
ok j.prats.
te entendi mal entonces.
un saludo
Beatriz
fernando3
Buenas noches Jprats, soy Fernando Martínez de la bodega Ladrón de lunas, independiente completamente de la bodega Vera de Estenas, ambas con su distintos registros de embotellados.
Pero… efectivamente soy familia de Félix, su sobrino mayor, hemos trabajado juntos muchos años y ahora colaboramos en la medida de lo posible. No obstante, estoy escribiendo este correo (a las 2 de la madrugada)desde una habitación que comparto con él, de un hotel de Barcelona (estamos en la alimentaria).
Que vieses las cajas de equinoccio en la bodega de Félix, y que el registro de embotellado sea el suyo 6621 no es, ni más ni menos, que mi vino lo embotello en la bodega familiar, debido a que poseemos una magnifica embotelladora que compramos de manera conjunta las dos bodegas y que instalamos en Vera de Estenas, la cual te invito a visitar. En cuanto a la elaboración te animo a visitar la bodega que tengo en la portera en plenas vendimias y que me eches un cable, a ver si después te queda alguna duda de quién elabora el vino.
Un saludo y que disfrutes el vino, que por cierto GRACIAS por comprarlo.
Fernando Martínez relanzón
Enólogo de ladrón de lunas, eclipse y equinoccio.