Noticias

Gran Maestro Malbec de Finca Casanova

Terminó el mes del Malbec (recordamos que el 17 de abril se festejó internacionalmente el Malbec Day), pero en Mundo vino Sudamérica seguimos homenajeando a esta maravillosa cepa y lo hacemos con un varietal de sabor aterciopelado y una prolongada crianza en madera.

Su color, profundo púrpura con reflejos violetas. Su aroma es intenso y complejo: podemos percibir frutos negros y especias (vainilla). Algo de tostado. En boca predomina la fruta madura, bien sabrosa. Otorga un largo final: exquisito.

Finca Casanova nos cuenta su maridaje perfecto: carnes grilladas y quesos fuertes. Su servicio debe hacerse dentro de los 16 °C y nos promete una guarda de 12 años.

Para saber: Finca Casanova es un emprendimiento familiar que eligió el Valle de Uco para hacer vinos. Esta región mendocina pegada a la Cordillera andina es una de las preferidas por las empresas más exigentes. Suelos arenosos, grandes amplitudes térmicas, escasa lluvias y riegos por agua de deshielo.

¿Quiere conocer más sobre Finca Casanova? Descúbrala en: http://www.fincacasanova.com/

Patrizia
http://comerybeber-costumbresycuriosidades.blogspot.com.ar/

¿Sabía que Finca Casanova presentó sus vinos en Feria Prowein (Dussendorf, Alemania) el pasado mes de marzo?

Deja un comentario