José María Temiño en Devora, es Burgos #movimientogastronomicoburgales

Devora, es Burgos 2012 Hoy es el turno de José María Temiño del Restaurante Maridajes, en Burgos,  cocinando “Morcilla y bacalao con manzana, albardado de calabacín, mermelada de pimientos y licuado gelatinizado” en el showcooking de “Devora, es Burgos 2012” .  Abajo, fotografía del plato terminado, vía Manuel Labrado: R. Devora, es Burgos 2012 Archivado en: Capital … Continuar leyendo »