La Bienquerida 2007

La Bienquerida es un pequeño viñedo de mencía y otras variedades poco conocidas. En el pasado la viña más deseada por las gentes del lugar, por la fuerte personalidad de sus vinos. Casi a punto de desaparecer, hoy ha sido recuperada por Losada Vinos de Finca. Muestra la combinación entre un viñedo singular, la variedad y el hombre.

Bodega: Losada vinos de Finca
Fincas: finca La Bienquerida
Suelos: arcilla, esquistos de pizarra y piedras
Variedad: viñedos viejos de mencía y otras variedades locales poco conocidas
Crianza: permanece 15 meses en barricas de roble francés de diferentes tamaños
Evolución y servicio: 8-10 años. Airear en decantador.
Producción: 3000 botellas 450 mágnums

Notas de cosecha 2007

El año 2007 se caracterizó por unas temperaturas medias moderadas durante el ciclo vegetativo del viñedo, con abundantes precipitaciones durante los meses de abril y mayo. El mes de septiembre transcurrió con temperaturas frescas, y ausencia de precipitaciones, lo que propició una maduración lenta y completa del racimo. El resultado ha sido vinos muy frescos, afrutados, con marcado carácter atlántico y con muy buena evolución en el tiempo.