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Vino del mes

Vino del mes:Matsu el viejo 2018

6:08 PM 03 Feb 2021

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La Cata

17 mayo 2009

El primo Raul nos comparte su conocimiento de la uva.

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By Ariel No Comments

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Nuestra Recomendación

Sitta Doliola

Como muestra de la tendencia a elaborar vinos respetuosos y tradicionales nos hemos trasladado al método más ancestral.

Este vino de maceración pelicular se elabora en vasijas de barro (Dolium) emulando las que se utilizaban en la antigüedad para transportar y guardar alimentos, entre los que se encontraba el vino.

Esta peculiar elaboración lo convierte en un vino de perfil arriesgado y diferente a lo que se espera.

Disfrútalo con guisos de marisco y pescado o con verduras a la brasa.

Encuéntralo aquí

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