La Cooperativa Falset Marçà prensenta restauradores y comerciantes de Barcelona la renovada gama de vinos Castillo de Falset , en un acto que tendrá lugar hoy, martes 10 de febrero en el Restaurante Horiginal (C / Ferlandina, 29), a partir de las 20h.
La sesión de cata, que será gratuita, tendrá capacidad para 40 personas y la dirigirá el gerente de la Cooperativa, Xavi Domènech. Se probarán todas las referencias de la gama Castillo de Falset, una de las marcas más emblemáticas de la bodega centenario de la DO Montsant. El proyecto de renovación de la gama de vinos se anunció públicamente en la feria Alimentaria y ahora, un año después, ya están todas las referencias en el mercado, con los coupages y la crianza finalizadas y el cambio de imagen realizado en todas las botellas con el objetivo de ensalzar la singularidad de los vinos y darles un prestigio diferenciado al de la gama Ètim. Con la renovación de estilo, relato y diseño, se busca llegar a nuevos mercados, con un paladar más elegante e interesado por la historia, ya que el pasado medieval de Falset es el denominador común de los 4 vinos y del aceite de la serie. El repertorio de cata del próximo martes es el siguiente:
-La Dama de Blanco: Garnacha blanca
-El Señor del Castillo: Garnacha, Cariñena y Syrah (60,30,10)
-El Fuego del Castillo: Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon (60,30,10)
-El Dulce Joglar: Vino dulce 100% Cariñena
El quinto producto de la gama Castillo de Falset es El Oro, un aceite de oliva arbequina virgen extra DOP Siurana. El relato novelesco que une vino y aceite se puede entender a través del etiquetado donde figuran personajes medievales creados por una ilustradora que ha trabajado el diseño con acuarelas. Se adjunta fotografía (no tener en cuenta las añadas) .
Para reservar plaza, hay que enviar un correo electrónico a ivan@etim.cat .
