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De los creadores de Cojón de Gato y Teta de Vaca llega la Colección Vintage. Esta colección pretende reunir los mejores vinos españoles, y para ello, recorreremos las carreteras con diferentes vehículos vintage, en busca del vino definitivo.
Para el comienzo de este viaje, hemos escogido una entranable moto que nos ha llevado hasta las magníficas garnachas viejas de Calatayud. A más de 800 metros de altitud se encuentran estas garnachas que crecen entre inhóspitos suelos de pizarra.
La DO Calatayud es la primera parada de esta colección, pero aún quedan por recorrer muchas Denominaciones de Origen.
Esto es sólo el principio de una gran aventura vinícola, ¡únete a nosotros y disfruta del vino con alegría!
La Moto Vintage
100% Garnacha de viñas viejas, cultivadas en suelos secos DE PIZARRA
4 meses en barrica de roble francés
Nariz: Frutas rojas con tueste alto
Boca: Tanino dulce, frescura y mineral
Maridaje: Carnes elaboradas y platos de cuchara
La Moto Macabeo
100% Macabeo de viñas viejas
4 meses en barrica de roble francés
Nariz: Frutas exóticas y maduras
Boca: Gran persistencia en el postgusto
Maridaje: Ensaladas y pescados
La moto Garnacha y tempranillo
80% Garnacha de viñas viejas y 20% Tempranillo
2 meses en barrica de roble francés
Nariz: Frutas rojas con tueste alto
Boca: Tanino dulce, frescura y mineral
Maridaje: Entrantes, ensaladas y tapas
