div dir=”ltr” style=”text-align: left;” trbidi=”on”br /div style=”text-align: center;”span style=”color: #783f04; font-family: inherit;”bEl Centro de Altos Estudios en Ceremonial de Buenos Airesnbsp;/b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #783f04; font-family: inherit;”b”General don Manuel Belgrano”/b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #783f04; font-family: inherit;”bconjuntamente con el BLOG de Vinos amp; Ar-Té,nbsp;/b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #783f04; font-family: inherit;”bdictarán una clase magistral teórico-práctica cada tercer martes del mes sobre/b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #990000;”br //span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: center;”span style=”color: #990000; font-family: inherit; font-size: large;”b”El arte de comer, beber y recibir”nbsp;/b/spanbr /span style=”color: #783f04; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: center;”span style=”color: #783f04; font-family: inherit;”ba cargo del Prof. conde don Rubén de Gavaldá y Castronbsp;/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: center;”span style=”color: #783f04;”span style=”font-family: inherit;”by la sommelier internacional Silvia Ramos de Barton/b/spanb style=”font-family: inherit;”nbsp;/b/span/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://4.bp.blogspot.com/–27vQe0fFac/T3DVvKmDHSI/AAAAAAAACPI/jmeZzWi583E/s1600/gavalda.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”span style=”color: purple; font-family: inherit;”bimg border=”0″ height=”172″ src=”http://4.bp.blogspot.com/–27vQe0fFac/T3DVvKmDHSI/AAAAAAAACPI/jmeZzWi583E/s320/gavalda.jpg” width=”320″ //b/span/a/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #783f04;”span style=”font-family: inherit;”bPrimera clase:nbsp; El martes 17 de abril a las 12.30 hs comienzan las clases prácticas “El arte de comer, beber y recibir”. El l/b/spanspan style=”font-family: inherit;”bugar: Espacio Alquimia, Balcarce 567, San Telmo. Las clases se repetirán cada tercer martes del mes, de manera continua hasta diciembre del 2012./b/span/span/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://2.bp.blogspot.com/-PQ6g52b4Ut8/T3Da6AJ1MFI/AAAAAAAACPQ/PBUpt5RT3io/s1600/25154.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”span style=”color: purple; font-family: inherit;”bimg border=”0″ height=”293″ src=”http://2.bp.blogspot.com/-PQ6g52b4Ut8/T3Da6AJ1MFI/AAAAAAAACPQ/PBUpt5RT3io/s400/25154.jpg” width=”400″ //b/span/a/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”font-family: inherit;”bispan style=”color: #990000;”Espacio Alquimia/span/ispan style=”color: #783f04;” es un exclusivo restó boutique con terraza al aire libre en el corazón de la tradicional calle Balcarce en el barrio porteño de San Telmo. nbsp;La cocina que nos ofrece es única, ya que se encuentra en constante movimiento y evolución transgrediendo los límites preestablecidos, absorbiendo los sabores del mundo y creando lo nuevo, sin reglas ni parámetros, a cargo de un artista gastronómico: un alquimista./span/b/spanbr /span style=”font-family: inherit;”bspan style=”color: #783f04;”/span/b/spanbr /a name=’more’/aspan style=”font-family: inherit;”bspan style=”color: #783f04;”br //span/b/spanbr /div class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://2.bp.blogspot.com/-U05N1-MWqTI/T3JX0olBPLI/AAAAAAAACPo/wlsPkl7NX-8/s1600/dime-conqu.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”280″ src=”http://2.bp.blogspot.com/-U05N1-MWqTI/T3JX0olBPLI/AAAAAAAACPo/wlsPkl7NX-8/s400/dime-conqu.jpg” width=”400″ //a/divspan style=”font-family: inherit;”bspan style=”color: #783f04;”/span/b/spanbr /span style=”font-family: inherit;”bspan style=”color: #783f04;”De esta manera uniremos lo moderno y transgresor con lo tradicional y los modales correctos de la buena mesa a cargo del /spanispan style=”color: #990000;”Prof. Rubén de Gavaldá y Castro, fundador del C.A.E.C.B.A./span/ispan style=”color: #783f04;” y columnista en el programa “El Oro y el Moro” de Oscar González Oro, (todos los viernes de 10.30 a 12 horas sobre cultura social y buenos modales). nbsp;Asimismo, /spanispan style=”color: #990000;”lanbsp;/span/i/b/spanbispan style=”color: #990000;”sommelier internacional Prof. Silvia Ramos de Barton, directora del BLOG de Vinos de Argentina/span/ispan style=”color: #783f04;”, comentará sobre la cata de bebidas, cuáles convienen con qué platos e historia de las mismas./span/b/divdiv class=”MsoNormal”span style=”color: purple; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: right;”span style=”color: #bf9000; font-family: Georgia, ‘Times New Roman’, serif;”b”…el hombre que cultiva su trato se hace amable y sensible, se/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: right;”span style=”color: #bf9000; font-family: Georgia, ‘Times New Roman’, serif;”bacostumbra a ser delicado,nbsp;/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: right;”span style=”color: #bf9000; font-family: Georgia, ‘Times New Roman’, serif;”by muestra tener nobles inclinaciones…”nbsp;/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: right;”span style=”color: #bf9000; font-family: Georgia, ‘Times New Roman’, serif;”bManuel Belgrano./b/span/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://2.bp.blogspot.com/-F3jghXdVhgA/T3DoShFyq6I/AAAAAAAACPg/Wz58aZM2tgQ/s1600/celular-en-la-mesa-protocolo-ceremonial.jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”img border=”0″ height=”306″ src=”http://2.bp.blogspot.com/-F3jghXdVhgA/T3DoShFyq6I/AAAAAAAACPg/Wz58aZM2tgQ/s400/celular-en-la-mesa-protocolo-ceremonial.jpg” width=”400″ //a/divdiv class=”MsoNormal”b style=”font-family: inherit;”uspan style=”color: #783f04;”Evento/span/u/bbr /b style=”font-family: inherit;”uspan style=”color: #783f04;”/span/u/bbr /b style=”font-family: inherit;”uspan style=”color: #783f04;”br //span/u/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #783f04; font-family: inherit;”bEl mismo será descontracturado. Se aconseja vestir elegante sport. Las clases serán dictadas por los Profesores que almorzarán con los participantes. Los mismos podrán intercambiar preguntas o comentar experiencias./b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #783f04; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”font-family: inherit;”bspan style=”color: #783f04;”12:30 hs: Horario de la cita, el martes 17 de abril, 2012.nbsp;/spanispan style=”color: #990000;”Aperitivo y finger foods /spanspan style=”color: #783f04;”durante la recepción/span/ispan style=”color: #783f04;”. Clase: El arte de recibir. Vino: blanco./span/b/spanbr /strongspan style=”color: #783f04;”13:00 hs: Traslado al comedor. Clase: ubicación de comensales. Si debo presentar o no algo al momento de la invitación. Cómo se invita actualmente. Mise en place. Diferencias y similitudes entre el comedor de casa y un restaurante. El arte de vestir en torno a los eventos. Comienzo del almuerzo.nbsp;/span/strongbr /strongspan style=”color: #783f04;”Entrada:nbsp;/spanispan style=”color: #990000;”Colchón de hojas verdes, mix de embutidos y quesos premium/span/ispan style=”color: #783f04;”. Vino: blanco/rosado/late harvest, a confirmar. Clase: El arte de manejar los cubiertos, cristalería. Modales de mesa, lenguaje de servilleta./span/strongbr /bspan style=”color: #783f04;”13:30 hs: Primer plato:nbsp;/spanispan style=”color: #990000;”Ave Alquimista/span/ispan style=”color: #783f04;”: ave deshuesada en reducción de Malbec, mix de hongos y panceta crocante. Vino: tinto Malbec. Clase: el arte de comer y maridar. Qué conversar en las comidas. Diferentes tipos de servicios. Deberes de un buen anfitrión, deberes de un buen invitado. Cuidados a la hora de elegir platos según los invitados. Historia de la uva Malbec en Argentina./span/bbr /bspan style=”color: #783f04;”14:30 hs: Postre:nbsp;/spanispan style=”color: #990000;”Mix de cremas heladas/span/ispan style=”color: #783f04;”. Clase: el arte de comer y qué tomar con los postres. Vino: espumoso, brindis. Clase: historia del brindis. Tips para no equivocarse./span/bbr /bspan style=”color: #783f04;”15:00 hs:nbsp;iCafé premium/ Té premium y petits fours/i. Clase: historia del café. Distintos tipos./span/bbr /bspan style=”color: #783f04;”15:30 hs: Fin de la clase práctica./span/b/divdiv class=”separator” style=”clear: both; text-align: center;”a href=”http://2.bp.blogspot.com/-pH4IeANBXZ8/T3DnHEmAL5I/AAAAAAAACPY/Y-ew2lJsj1w/s1600/caecba+(2).jpg” imageanchor=”1″ style=”margin-left: 1em; margin-right: 1em;”span style=”color: purple;”bimg border=”0″ src=”http://2.bp.blogspot.com/-pH4IeANBXZ8/T3DnHEmAL5I/AAAAAAAACPY/Y-ew2lJsj1w/s1600/caecba+(2).jpg” //b/span/a/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”div style=”text-align: center;”span style=”color: #783f04; font-family: inherit; font-size: large;”bImportante: nbsp;El C.A.E.C.B.A.nbsp;/b/span/divdiv style=”text-align: center;”span style=”color: #783f04; font-family: inherit; font-size: large;”bemitirá certificados de asistencia a los participantes./b/span/div/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #783f04; font-family: inherit;”bbr //b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #783f04; font-family: Georgia, ‘Times New Roman’, serif;”buCosto/u/b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #783f04; font-family: inherit;”bEl costo de la tarjeta es de $ 400.- El pago es anticipado. Se podrá abonar a través de transferencia o depósito bancario, efectivo o con tarjeta en Espacio Alquimia, adelantado. Cierre de inscripción: Lunes 16 de abril a las 15 hs./b/span/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”span style=”color: #783f04;”br //spanbr /bspan style=”color: #783f04;”Inscripciones enviado previamente al pago, un mail a:/spanspan style=”color: purple;”nbsp;/spana href=”mailto:vinosyarte@gmail.com” style=”color: purple;”vinosyarte@gmail.com/aspan style=”color: purple;”nbsp;nbsp;o/spanspan style=”color: #783f04;” llamando al teléfono (011) 6699 1756 de 11 a 19 horas./span/b/divdiv class=”MsoNormal” style=”text-align: justify;”bspan style=”color: #783f04;”Te esperamos!/span/bbr /bspan style=”color: #783f04;”BLOG de Vinos amp; Ar-Té/spanspan style=”color: purple;”nbsp;/span/ba href=”http://blogdevinosyarte.blogspot.com.ar/”http://blogdevinosyarte.blogspot.com.ar//abspan style=”color: purple;”nbsp;/spanspan style=”color: #783f04;”y C.A.E.C.B.A./span/bspan style=”color: #783f04;”nbsp;/spana href=”http://www.caecba.com.ar/”http://www.caecba.com.ar//abr /br /bspan style=”color: #990000;”Silvia Ramos de Barton/span/bbr /bspan style=”color: #990000;”Directora/span/b/div/divdiv class=”blogger-post-footer”El Blog de Vinos es propiedad de “EL Arte del Vino”img width=’1′ height=’1′ src=’https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5368831709782011722-3339987723921954094?l=www.elartedelvino.com’ alt=” //div
