Adiós noviembre… ¡Bienvenido Diciembre! Mes de mezcla entre festividades paganas y cristianas, mes de fiestas, de burbujas, mes de regalos… Época en la que celebramos la navidad y fin de año con grandes comidas regadas con vinos, cavas y champanes, época en la que muchos afortunados españoles reciben por parte de sus patrones una cesta de navidad o también llamado lote.
Pero, ¿sabéis cuál es el origen de los ansiados lotes de navidad? La tradición cuenta que es originario de Roma, cuando al igual que en la actualidad, en el mes de diciembre se honraba al Dios Saturno mediante un sacrificio, todo ello acompañado con una gran comilona y una gran fiesta. En aquella época el patrón regalaba a sus clientes un lote o una cesta, generalmente de mimbre, repleta de alimentos de calidad como higos secos, junto a hojas de laurel.
No obstante, pese a sus orígenes, en España esta tradición se retomó y comenzó a generalizarse a finales del siglo XIX, cuando a los empleados de entes públicos se les regalaba un lote de navidad. Posteriormente, la tradición se extendió al sector privado.
Además de en España, hay otros países como Reino Unido que tienen la famosa cesta navideña incluida en sus tradiciones remontada a la Primera Guerra Mundial, en la que la mayoría de los grandes almacenes dedicados a la alimentación empezaran a ofrecer gran variedad de lotes navideños.
A día de hoy, podemos encontrar las ansiadas cestas desde 10 € y hasta el límite que desee el patrón… ¿Eres tú uno de los afortunados en obtener dicha cesta?
¿Qué productos contienen las cestas de navidad de la actualidad?
La tradición de las cestas de navidad viene de lejos. En la Antigua Roma, las cestas tenían como objetivo homenajear de la mejor forma posible a los clientes, es por eso que estos lotes incluían higos secos, un fruto que desde la antigüedad es sinónimo de poder, ya que incluso, formaba parte de las mesas de los faraones y emperadores.
Hoy en día, aunque los productos que incluyen los lotes de navidad han cambiado un poco, las intenciones y significado de este tan majestuoso obsequio no lo han hecho, ya que se siguen dando para agasajar y honrar a quien las recibe.
Por tal motivo, los lotes de navidad suelen estar repletos de los mejores productos típicos navideños, como lo son turrones, panettones, jamones ibéricos, embutidos ibéricos, conservas, patés, aceites de oliva, quesos y las más finas bebidas alcohólicas, sobre las que hablaremos en el siguiente apartado.
¿Qué tipos de bebidas alcohólicas vienen en los lotes de navidad?
En una cesta de navidad no puede faltar un buen vino. Esta bebida alcohólica cargada de excelentes propiedades para la salud y que resulta el maridaje perfecto para la mayoría de productos incluidos en los lotes.
En este sentido y dependiendo de la selección de productos de las cestas y lotes, estas pueden incluir vino tinto, vino blanco, vino rosado y cavas. También puede incluir champagnes y sidras.
Para los verdaderos amantes del vino, también existen los lotes y cajas que solo contienen botellas. Algunos de los lotes de vino también incluyen accesorios como decantadores, copas, artículos para su correcta conservación y sets de somelier y cata.
Otras bebidas alcohólicas más fuertes que también suelen formar parte de las cestas y lotes navideños son wiski, ginebra, brandi y licores de hierbas.
En cualquier caso, la intención es compartir una hermosa tradición, a través de la cual se puede llevar la ilusión y el espíritu de la navidad.
