En este vídeo Ton Mata de Caves Recaredo y Jordi Mata, nos muestran la manera de realizar un degüelle a mano, buscando la visión más artesanal del cava.
Related Posts

Durigutti Reserva Malbec 2008, un gran mendocino
20 abril 2013
PLATAFORMA POR EL MANTENIMIENTO DEL AUTOBÚS DE LA VIDA
31 mayo 2012