Desde el corazón de la bodega y junto a los alambiques que destilan el único Brandy Solera Gran Reserva elaborado íntegramente en Jerez, Lepanto organiza una cata en streaming con Luis Trillo y Rocío Trillo.
Jerez de la Frontera, octubre 2021.- Lepanto convoca a los amantes del Brandy de Jerez a un encuentro muy especial el 7 de octubre a las 19 horas. Luis Trillo y Rocío Trillo, master distiller y assistant master distiller, compartirán con los seguidores de este espirituoso sus conocimientos y experiencia para que puedan apreciar la esencia del único Brandy Solera Gran Reserva elaborado íntegramente en Jerez a partir de vino de uva autóctona de la zona (Palomino Fino), destilado en dos alambiques tipo “Charentais” y envejecido en botas Sherry Cask.
Las holandas y los aromas, la destilación y el envejecimiento, sus maridajes y la mejor forma de disfrutarlo, serán algunos de los temas de esta cita donde Luis y Rocío Trillo guiarán a los asistentes por un recorrido muy especial. Juntos se adentrarán en los alambiques tipo “Charentais” para conocer cómo los maestros destiladores extraen el alma del vino de Jerez.
Asimismo, descubrirán desde la Bodega de Lepanto cómo la importancia del tiempo, la madera de las botas de roble americano donde han envejecido viejos jereces, así como la sabiduría y el cariño de los profesionales que elaboran Brandy Lepanto son los responsables de sus rasgos únicos.
Será una experiencia donde a través de la cata de Lepanto, Lepanto OV y Lepanto PX se conocerá la singularidad de este Brandy perfecto para disfrutarlo, solo o con hielo, en copa de balón, en un cocktail o maridado con quesos azules.
Vive este encuentro en Youtube Live.
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González Byass es una bodega familiar fundada en Jerez en el año 1835 y dedicada a la elaboración de vinos y bebidas espirituosas. Fino Tío Pepe, joyas enológicas como Noé o Apóstoles y el Brandy Solera Gran Reserva Lepanto, consagran esta firma como una de las principales bodegas del mundo. La tradición, la investigación, la sostenibilidad, la búsqueda de la máxima calidad y el enoturismo son los pilares en los que González Byass ha centrado un trabajo avalado por casi dos siglos de experiencia.
A lo largo de las últimas décadas, González Byass ha pasado a ser una Familia de Vino, incorporando bodegas de zonas emblemáticas que representan fielmente la diversidad enológica de España. Entre ellas se encuentran Bodegas Beronia –D.O.Ca. Rioja-, Viñas del Vero -D.O. Somontano-, Cavas Vilarnau -D.O. Cava-, Finca Constancia -V.T. Castilla-, Finca Moncloa -V.T. Cádiz-, Beronia Verdejo -D.O. Rueda-, Pazos de Lusco -D.O. Rías Baixas- y Dominio Fournier -D.O. Ribera del Duero. En 2016, la compañía da el salto al Nuevo Mundo con la incorporación de la bodega familiar chilena Viñedos Veramonte y, en 2017, culminó la adquisición de Casa Pedro Domecq (brandies y vinos) cuya principal actividad está en México.
González Byass completa su gama de productos con el Vermouth La Copa, el anís Chinchón de la Alcoholera, los licores de fruta Granpecher y Granpomier y los destilados de alta gama entre los que se encuentran Nomad Outland Whisky, vodka Druide y las ginebras The London Nº1 y Mom. También distribuye, de forma exclusiva en el mercado nacional, el champagne Deutz; los exclusivos Single Malt Whisky The Dalmore y Jura, de Whyte & Mackay, y los rones añejos Botran.
Esta compañía familiar está comprometida con un desarrollo basado en el justo equilibrio entre los factores medioambientales, sociales y económicos. Una filosofía que se materializa en “5+5 Cuidando el Planeta”, la realidad sostenible de González Byass, y se reafirma con su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas. En este sentido, González Byass se compromete a priorizar, inicialmente, los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) del Pacto: educación de calidad, trabajo y crecimiento económico, acción por el clima y vida en la tierra.
