“Gallo confitado al Cabernet Sauvignon acompañado de champiñones ostras y pimienta canelo” con Ventisquero Queulat Cabernet Sauvignon 2010 fue la propuesta de Patricio Escanilla, chef del restaurante Kilómetro 0, al Desafío Queulat de Viña Ventisquero. ¡Revisa acá cómo se gestó esta novedosa creación!
