Variedades y Vendimia
100% Garnacha. De la subzona Ribera Baja, donde se vendimio entre el 6 al 6 de octubre. Y de la subzona Tierra Estella, entre los días 24 al 15 de octubre.
Graduación 13 %vol.
Cata
Cuerpo de color rosa fresa, limpio y brillante. En nariz potente con predominio de perfumes florales con notas de frutas rojas como frambuesa y grosella. En boca resulta muy frutal, goloso, con buen ensamblaje, correcta acidez y final muy persistente.
Consumo y Maridaje:
Aconsejamos degustarlo entre 9-12 ºC. El Rosado “Malon de Echaide” realza platos como arroces, parrilladas, foie, cremas, pastas, carnes ligeras, quesos, pescado azul.
