Vinos

Marina Espumante Rosado de Bocopa.

Bodega: Bodega Bocopa
Pagian web: http://www.bocopa.com/
Zona: ALICANTE
Descripción
Este Rosado con burbujas, primer Rosado Espumoso bajo la denominación de origen Alicante, proviene de la variedad de uva más propia del sureste español, la Monastrell. Elaborado mediante el método Charmant, tras una ligera maceración en frío, obtenemos un vino fresco, juvenil y alegre, que conserva todos los aromas propios de la variedad. Con una burbuja fina, elegante y persistente, fruto de la naturalidad del carbónico y de la excelente integración de éste.

Variedades
100% Monastrell. Uva de Alicante.

Catas
Color: Destacas su espuma rosada sobre un fondo color frambuesa.

Aroma: Resalta su frescura con toques frutales de guinda, pétalos de rosa y frutos rojos. Muy expresivo.

Boca: Se siente la chispeante burbuja que equilibra el dulzor de la uva propia de la vinificación con sabor a fruta confitada, graso y mineral.
Retronasal frutoso.

Gastronomía
Es un espumoso ideal para tomar en cualquier ocasión, copa de bienvenida o aperitivo y perfecto acompañante de tapas, arroces, pescados mariscos, carnes blancas, frutas, pastelería y sushi.

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