Vinos

MARTÍN CENDOYA Malvasía

• VIÑEDOS

Nombre: Viña Carraleza •
Año de Plantación: 1912 •
Kilos/Hectárea: 5.600.

• VARIEDAD

100% Malvasía.

• VINIFICACIÓN

Fermentación alcohólica: 22 días •
Tª Máxima: 16º C •
Remontados: 2 remontados día.

• CRIANZA

Barrica: 6 meses nueva roble americano y francés •
Trasiegos: 1 •
Botella: 2 meses

• NOTAS DE CATA

A la vista: Conjuga excepcionalmente la variedad, el proceso de maduración y la permanencia en roble • En nariz: Fragante, equilibrado y sumamente delicado • En boca: Radiante y expresivo. Vino que siempre hay que tener presente.

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