Matías Riccitelli, otro joven «winemaker» de Argentina

El apellido Ricciteli suena fuerte en el mundo del vino: Jorge Ricitelli fue elegido el mejor enólogo del mundo en el 2012 por la revista Wine Enthusiast, pero sobre todo en nuestro país y el mundo vitivnícola es un referente por su trayectoria profesional y las características de sus vinos al que él ha definido como «elegantes, alegres y con mucha fiereza». Su hijo, Matías continúa con esta vocación y desde el 2009 dirige su propio proyecto en Luján de Cuyo: Riccitelli Wines y lo hace con la colaboración de su hermana, Verónica, encargada del área Hospitality, además de ser Brand Embasador de Ricitelli Wines.

Sus vinos se destacan no solo por expresar la tierra que les da origen, el diseño de sus etiquetas ocupa un lugar de interés para Matías. Busca expresar la frescura de una generación de jóvenes a la vez que cRepública del Malbecontar una historia. Así ocurre con The apple doesnt fall far form the tree que hace referencia a la cultura vitivinícola que recibió desde niño. También, nos habla de las distintas regiones y zonas argentinas que producen Malbec. Por ello, sus diferentes colores. Y, su espíritu joven, lo expresa el nombre colocado verticalmente sobre la botella.

Hey Malbec es otro vino joven con una etiqueta muy divertida que acude a las figuras de distintos superhéroes. Mucha fruta, aromas florales y a especias, sobre todo pimienta. Taninos suaves, pero firmes en boca y una muy buena persistencia dulce y amable. Ofrece una guarda de 4 años luego de 12 meses en barricas de roble francés (30% del vino) y un 70% en piletas de concreto.

¿Quiere conocer más sobre Matías Riccitelli? http://www.matiasriccitelli.com/blog/

Para saber: Riccitelli Wines tiene su bodega en Vistalba (Luján de Cuyo) y cultivos en Perdriel, La Consulta y Vistalba. Las uvas se cultivan de modo tradicional y son cosechadas manualmente. Su producción, de bajo rendimiento, es atendida rigurosamente a través de raleos y podas cortas.

Patrizia :typeo:
http://comerybeber-costumbresycuriosidades.blogspot.com.ar/