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MEDALLA DE ORO EN HONG KONG PARA UN VINO ALBACETEÑO

El vino Palarea 2004 de la finca Manzanares de Albacete ha conseguido la medalla de oro en la Feria de Hong Kong. Es el único tinto de la denominación Vinos de la Tierra de Castilla premiado en este prestigioso certamen al que concurrían 362 bodegas españolas. José María Manzanares elabora vino desde el año 2003, aunque ya su bisabuelo a finales del XIX tenía una pequeña bodega que se llamaba Palarea. Ahora ese es el nombre de sus caldos.

El primer tinto que salió de sus barricas en el año 2004 ha conseguido la Medalla de Oro en la última Feria de Hong Kong, que reconoció a los mejores vinos españoles en Asia. Y no es el único reconocimiento. Ya fue considerado como el mejor de la Feria de Londres de la pasada primavera y el de 2005 obtiene una puntuación de 8,6 en la prestigiosa revista Mi Vino. Dice que el secreto está en tratar con cariño la uva. No aceptar más de dos kilos por cepa, vendimiar a mano y macerarlo en frío. A partir de ahí, la calidad y las ventas están garantizadas, incluso en el exterior. Todo eso con las 65.000 botellas que etiquetan cada año.

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