div dir=»ltr» style=»text-align: left;» trbidi=»on»br /div class=»MsoNormal» style=»text-align: justify;»span lang=»ES-AR» style=»font-family: Georgia;»span style=»color: #b45f06;»bSe llama «Pan y Oliva» y pertenece a la Bodega Familia Zuccardi. Es la segunda propuesta gastronómica de esa empresa y costó 500 mil dólares. El mismo abrió sus puertas al público la semana pasada, pero la inauguración oficial será los primeros días de mayo con la presencia de chefs nacionales./b/span/span/divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://2.bp.blogspot.com/-pkUSWFr1Lqw/T4Wq1U_ONrI/AAAAAAAAEKw/03QRo_VPfBo/s1600/4f84ddaf61a95.jpg» imageanchor=»1″ style=»margin-left: 1em; margin-right: 1em;»img border=»0″ height=»200″ src=»http://2.bp.blogspot.com/-pkUSWFr1Lqw/T4Wq1U_ONrI/AAAAAAAAEKw/03QRo_VPfBo/s400/4f84ddaf61a95.jpg» width=»400″ //a/divdiv class=»MsoNormal»span lang=»ES-AR» style=»font-family: Georgia;»span style=»color: #b45f06;»Fuente/span:span style=»color: #b45f06;»bnbsp;/b/span/spanspan style=»background-color: white; font-family: Georgia, ‘Times New Roman’, Times, serif; font-size: 10px; text-align: left;»span style=»color: #b45f06;»bpor Gema Gallardo Accardi/ para/b/span/spanspan style=»background-color: white; color: #aaaaaa; font-family: Georgia, ‘Times New Roman’, Times, serif; font-size: 10px; text-align: left;»nbsp;/spana href=»http://www.mdzol.com/»span style=»font-size: x-small;»http://www.mdzol.com/span/a/divdiv class=»MsoNormal» style=»text-align: justify;»span style=»font-family: inherit;»bbr //b/span/divspan style=»font-family: inherit;»b /b/spanbr /div style=»text-align: justify;»span style=»font-family: inherit;»bspan style=»color: #b45f06;»emspan lang=»ES-AR»Bodega/span/emspan class=»apple-converted-space»ispan lang=»ES-AR»nbsp;/span/i/span/spanema href=»http://www.familiazuccardi.com/» target=»_blank»span lang=»ES-AR» style=»color: #134d86;»Familia Zuccardi/span/a/emspan class=»apple-converted-space»span lang=»ES-AR»nbsp;/span/spanspan lang=»ES-AR»span style=»color: #b45f06;»es la primera empresa elaboradora de aceite de oliva, de Latinoamérica, en montar su propio restorán temático dedicado a la olivicultura.span class=»apple-converted-space»nbsp;/spanemPan y Oliva/emspan class=»apple-converted-space»nbsp;/spanse llama la nueva unidad de negocio que le costó a la firma 500 mil dólares./span/span/b/spanbr /span style=»font-family: inherit;»bspan lang=»ES-AR»span style=»color: #b45f06;»/span/span/b/spanbr /a name=’more’/aspan style=»font-family: inherit;»bspan lang=»ES-AR»span style=»color: #b45f06;»br //span/span/b/span/divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://3.bp.blogspot.com/-BMn0ORLCu4E/T4Wq9yarSUI/AAAAAAAAEK4/nVphr2bLHPA/s1600/4f84ddbeacea6.jpg» imageanchor=»1″ style=»margin-left: 1em; margin-right: 1em;»img border=»0″ height=»200″ src=»http://3.bp.blogspot.com/-BMn0ORLCu4E/T4Wq9yarSUI/AAAAAAAAEK4/nVphr2bLHPA/s400/4f84ddbeacea6.jpg» width=»400″ //a/divdiv style=»text-align: justify;»b style=»color: #b45f06; font-family: inherit;»Ubicado en/bspan class=»apple-converted-space» style=»color: #b45f06; font-family: inherit; font-weight: bold;»nbsp;/spanem style=»color: #b45f06; font-family: inherit; font-weight: bold;»Finca Maipú/emb style=»color: #b45f06; font-family: inherit;», es el segundo emprendimiento gastronómico de Zuccardi y forma parte de la amplia oferta turística que la bodega ofrece a través de/bspan class=»apple-converted-space» style=»color: #b45f06; font-family: inherit; font-weight: bold;»nbsp;/spanem style=»color: #b45f06; font-family: inherit; font-weight: bold;»Casa del Visitante/emb style=»color: #b45f06; font-family: inherit;». /bi style=»color: #b45f06; font-family: inherit;»»Abrimos al público el 1 de abril, pero la inauguración oficial será los primeros días de mayo. Para entonces esperamos contar con la presencia de reconocidos chef de Buenos Aires y figuras destacadas de la prensa nacional»/ib style=»color: #b45f06; font-family: inherit;», comentó Julia Zuccardi, quien es la encargada de Turismo de la bodega./b/divdiv class=»separator» style=»clear: both; text-align: center;»a href=»http://4.bp.blogspot.com/-ZXJAKgTtRlA/T4WrEShqQAI/AAAAAAAAELA/1Avl81GQEJI/s1600/4f84de1d219e4.jpg» imageanchor=»1″ style=»margin-left: 1em; margin-right: 1em;»img border=»0″ height=»200″ src=»http://4.bp.blogspot.com/-ZXJAKgTtRlA/T4WrEShqQAI/AAAAAAAAELA/1Avl81GQEJI/s400/4f84de1d219e4.jpg» width=»400″ //a/divdiv style=»text-align: justify;»b style=»color: #b45f06; font-family: inherit;»Y agregó: i»El enoturismo en Mendoza ha crecido mucho y el aceite de oliva es algo que también nos ha comenzado a representar a nivel nacional. La gente se empieza a interesar de a poco, como pasó con el vino hace 20 años. Así, creímos que era momento de darle protagonismo»./i/b/divdiv style=»text-align: justify;»span lang=»ES-AR»span style=»color: #b45f06; font-family: inherit;»bEn este sentido, Ana Amitrano, gerenta comercial de la bodega, explicó que el aceite de oliva está en un momento de crecimiento y de aceptación entre el común de la gente:/bi «Estamos en un proceso en el que hay que educar al consumidor del aceite de oliva. Pero esta etapa será más rápida que cuando empezamos a educar sobre vino porque la gente está un poco más familiarizada con el producto. Entonces, nos parecía que montar un restorán que girara sobre el aceite de oliva era contribuir con este conocimiento que tiene que tener el consumidor. Este proyecto para la empresa es una fuerte herramienta de marketing para posicionar nuestro aceite (Zuelo y Varietales), más allá de que es una nueva unidad de negocio»./ibo:p/o:p/b/span/span/divdiv style=»text-align: justify;»span lang=»ES-AR»span style=»color: #b45f06; font-family: inherit;»ibr //i/span/span/divdiv style=»text-align: justify;»span style=»color: #660000;»bFelicitaciones a esta bodega familiar argentina que siempre está pensando un paso más adelante y es un orgullo argentino./b/span/divdiv style=»text-align: justify;»span style=»color: #660000;»bbr //b/span/divdiv style=»text-align: justify;»span style=»color: #660000;»bSilvia Ramos de Barton/b/span/divdiv style=»text-align: justify;»span style=»color: #660000;»bDirectora/b/span/divdiv style=»text-align: justify;»span style=»color: #b45f06; font-family: Georgia;»span style=»font-size: 14px;»br //span/span/div/divdiv class=»blogger-post-footer»El Blog de Vinos es propiedad de «EL Arte del Vino»img width=’1′ height=’1′ src=’https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5368831709782011722-7809701701159373239?l=www.elartedelvino.com’ alt=» //div