Monte Xanic Malbec 2009

14 abril 2012

Hans Backhoff, enólogo de Monte Xanic, nos presenta esta edición limitada de un malbec muy al estilo mexicano.

Deja una respuesta

Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.

Nuestra recomendación:

Numanthia 2018

Cata:

Presenta un color rojo rubí, capa media-alta, limpio y brillante.

Nariz con intensidad elevada y muy perfumada, aromas muy potentes ademas de golosos, aparecen aromas a fruta roja y negra, notas a torrefactos, monte bajo, cuero y un fondo terroso.

La entrada en boca es amplia, envolvente, golosa, tanino bien integrado, de largo recorrido y post-gusto afrutado/tostado.

15-18 ºC

Excepcional compañía con carnes rojas y caza mayor bien sean asadas como a la barbacoa o estofadas, atreve a probarlo con un arroz caldosos.

Related Posts

Deja una respuesta