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Pablo Cófreces en Devora, es Burgos #movimientogastronomicoburgales

Devora, es Burgos 2012 Hoy es el turno de Pablo Cófreces del Restaurante Casa Ojeda, en Burgos,  cocinando “Pichón de los autores : Cremoso de patata ; pomada fresca de Caderechas” en el showcooking de “Devora, es Burgos 2012” .  Abajo, fotografía del plato terminado, vía Manuel Labrado: R. Devora, es Burgos 2012 Archivado en: Capital … Continuar leyendo »

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